第四十四章 露一手[第2頁/共3頁]
煮魚的時候把魚切成片是這幾年才風行起來的做法,不過我記得在我很小的時候我媽就開端如許做魚了,以是說她真的是很會做魚。
蓋上鍋蓋,等水燒開順次把魚頭魚排和魚片放出來煮上三分鐘,然後把魚和湯一起倒在剛纔放素菜的鍋裡,撒上花椒和辣椒麪,用滾油一澆這道水煮魚就好了。
豔姐聽完我的話,愣了一下,才點了點頭說了聲好。
聽豔姐這麼說,我還感受嚴峻了起來,不過這並不影響我做菜,既然你想看,就露一手給你瞧瞧。
我重視到,我出門前還放在桌上早上裝稀飯包子的碗已經不見了,想來應當是豔姐那去洗了。
小區不遠的處所就有菜市場,我冇有開車,走路疇昔最多也就十來分鐘,冇有阿誰需求。
或許是我想的太多,歸正我本來就籌辦了兩小我的菜,還是先和她說一聲,免得待會她出去了,我一小我也吃不完。
轉了一圈,我發明這個菜市場還挺大,能夠是辦理不如何嚴格,固然有各種分區,我還是在蔬菜區看到了買各種肉類的攤位,能夠是風俗了還是如何的,我現在感受還能夠,彷彿聞不到剛纔的那種味道了。
我媽就每次都讓保母阿姨買活魚返來,然後本身殺,她說如許比價鮮,並且本身弄比較潔淨。
找到水產區,我籌算買條魚歸去,我一向都比較喜好吃魚,我媽就很會做魚,各種味道的她做的都很好吃,之前就算家裡有保母阿姨,但是每次做魚的時候都是我媽親身做,因為她曉得我最喜好吃她做的魚了。
選了一條三斤多一點的花鰱魚,當然並不是因為花鰱便宜,而是我比較喜好吃花鰱魚,花鰱固然冇有草魚口感好,但是比草魚刺少,又比白鰱魚口感好一點,綜合起來我普通都會挑選花鰱魚。
“冇事,我還向來冇見過男人做飯的模樣,就是想看看,你做你的就是了,需求我幫手的你就說一聲。”豔姐笑著說到,一副想看好戲的神采。
我問出去這句話就悔怨了,前麵的話我很好瞭解,她能夠是在謝我明天把它抱回床上,給她喝薑湯,或者是桌上的早餐,隻是前麵那句我冇事吧,是甚麼意義?很有能夠她是記得明天早上產生的事情。
魚已經弄好,我把買的素菜分類切好,順次放在鍋裡炒到剛熟的模樣,然後放在一個鍋裡,鍋是那種很淺的不鏽鋼平底鍋,就和那種在電磁爐上用的鍋差未幾,因為我冇找到大碗能夠裝魚,因而就用這個鍋代替一下。
我想剛纔她俄然不說話能夠是見我提著魚返來,畢竟我隻是租的她的屋子,當初她就說了讓我用廚房,她不消,也就是說她不會在家裡用飯。看到我提著東西她能夠是怕我曲解她想一起吃的意義吧。
公然,豔姐麵色微紅,目光往下看了看說到:“就是那甚麼,你冇受傷吧。”