第24章 冇什麼不可能[第1頁/共2頁]
“好,現在將海鹽搗碎,然後均勻灑在席子上。”
命人將鍋中鹵水取出備用。
“你們再嚐嚐味道。”
“取鹽,生出多少取多少。”
當開端析出鹽花時,取水的保護也已連續返回。
這叫點鹵。
這個過程,叫淋鹵。
鹽戶們的症狀,與腎衰竭符合。
“小玉,取十斤黃豆來,用水泡上。”
“保持住廚子,彆大了也彆小了。”
鹽花漸漸增加,鹵水水位降落較著。
當氯化鎂含量高到必然程度後,就會導致腎衰竭,繼而致死。
以是澆灑後,席子上的鹽塊絕大部分不會再溶解,而此中殘留的少量氯化鎂等雜質鹽分卻會再度溶解。
林易這麼做,是因為這份鹵水本就是飽和溶液。
28日天剛亮,劉福就頂著一對熊貓眼在外候著了。
林易反覆之前行動,直至剩下最後一桶海水。
如果煮鹽或曬鹽體例不對,冇顛末二次措置,海鹽中氯化鎂含量常常會超標,耐久食用就會侵害身材。
精確的煮鹽體例,是在鹵水析出食鹽較著變少時,頓時停止取鹽。
但好景不長,鹽戶們本身倒出了題目,好些人接踵得了怪病。
林易奇特了,“為何?”
“劉福,叫人把那口大鍋架起來,本王今個兒就讓你見地見地,甚麼叫藝術。”
“將鹵水澆灑到淋架的席子上,要逐層浸過海鹽。
劉福歎了口氣,“王爺有所不知,那淨水縣本來也產鹽,有煮的也有曬的,好些人是以發了家……”
後析出的品相差、發黃還帶著苦味,賣不上銀子,想來多數本身吃了。
保護照辦。
“有說甘旨,有說普通,也有說略苦的,冇個定命。”劉福回道。
到這,林易便不再詰問了。
最讓人詫異的是,這些鹽巴竟然呈粉色,而非紅色。
“現在停止取鹽,持續加海水。”
通過這個法度,海鹽的純度將進一步進步。
隻對劉福說,“明早你再來,到時一試便知。”
先析出的鹽品相好,自是要賣銀子的。
這些成分在分歧的溫度下,溶解度是分歧的。
林易先將昨晚剩的那桶海水,入鍋煮了起來。
再然後,人就這麼折騰冇了。
因而,又是滿滿一大鍋海水開煮。
林易指著鍋中翻湧的鹵水解釋,順手將皂角丟了出來。
林易慢條斯理的洗漱完,就著兩碟小菜吃了兩碗粥,才調起閒事來。
林易猜想,海鹽之以是呈粉色,是是以中含有鈣、鎂、鉀、銅、鐵等成分的原因。
漸漸的,出鹽越來越少。
林易算算時候,便讓小玉去磨豆子,磨完後,將豆汁下鍋煮開。
“王爺,這鹽可不能吃啊。”
“老樸,叫人再去海邊取幾桶海水來,要潔淨的。”
淋完鹵後,將席上的海鹽再彙集起來,約三斤高低。
淋架下放好桶,彆讓鹵水灑了,都彙集起來,待會另有效。”