【4】極致的刀工![第2頁/共3頁]
但羅修的行動冇有停止,右手不竭的高低起落,非常有規律,好似在批示樂隊,刀與案板碰撞,聲音那麼動聽。
上麵,是切條。
從小和他一起長大的葉微瀾,也是完整蒙了。
羅修愣了愣,微微轉頭,卻迎上了葉微瀾一副凶神惡煞的秀眸。
切條!
他從廚台刀架上,隨便挑選的一把廚刀,看上去和宿世日本的三德刀差未幾。
葉微瀾這時又躡手躡腳的靠近廚房,獵奇心差遣她想看看,羅修到底會做出甚麼樣的“暗中摒擋”來!
驅逐她的,則是羅修頂峰造極的刀工。
羅修冇有一絲躊躇,眼神也冇多察看手中的地生果,統統對他來講,就像是行雲流水普通。
時候,隻在數息之間。
這……這是甚麼刀工?
全部雪月城都要瞻仰的存在。
羅修也不例外。
“嗯?”
幫廚的生涯,就是晉升刀工最快的時候段。
葉微瀾眼神死死的盯著羅修的手。
不過在現現在的狀況之下,冇有食鹽等調味料,巧婦也難為無米之炊。
“哥哥他……公然是個廚修嗎?”
哥哥甚麼時候有這一手了?
這一下,羅修更能看出這地生果的諸多細節。
羅修撇了撇嘴,看了眼手中的這把刀,聊勝於無了。
畢竟,切絲和文思,纔是刀工的上乘。
這是任何國度都不能對比的一種根本氣力,是學習中華摒擋需求的一道門檻。
冇人答覆她,羅修已經把地生果,全數切成了一片片的,厚度全數均等,一眼望去,跟機器切割冇甚麼彆離。
葉微瀾捂住嘴巴,一臉吃驚的讓本身儘量不發作聲。
藕斷絲連!
但切成片,實在隻是第一步。
葉微瀾這般想著,耳邊卻聽到了菜刀與砧板的聲音。
嘩!嘩!
一向在埋冇本身的氣力?
畢竟,中華摒擋的廚師,都是從一個小幫廚開端的。
切菜時,他乃至眼神都有些享用的緊緊閉著。
去潔淨了地生果的表皮,略微洗濯了一下,羅修就把巴掌大的四分之一地生果,放到結案台之上。
她眼眸刹時循著聲音,看到了一副她畢生不敢設想的事情。
這麼快?
柔嫩,比宿世的任何土豆都來得柔嫩……澱粉含量,非常充沛。
更誇大的是,這些地生果片底部,好似都連在一起,用刀一抄……呼啦啦拉成了一長條,冇有一片掉落,銜接的點,隻要那麼一絲。
太強了!
羅修腦海中,隨便過濾一下,就有幾百種。
但這個美食大陸,明顯和宿世的日本、法國近似,全部廚房充滿了琳琅滿目、無數種奇形怪狀的各種刀具。
“炸薯條……這都,好多年冇做了吧!”
飛天遁地、移山填海、無所不能的廚修,一脫手……妖獸俱滅的強大人物。