第四十六章： 忘不了魚[第1頁/共4頁]

如果是淺顯的鯰魚，趙客估計連看都不會看一眼，但這條魚明顯並不是，尖頭，背凸，帶著點小駝峰，另有較著的與魚肚腩，可貴的是，還是一條活魚。

實在，所謂的忘不了魚在馬來西亞並很多見，它原名叫做黃鰭結魚，算不上甚麼罕見物種，東南亞一代河道都有這類魚。

見狀，中年人精力一振，昂首看向趙客，欣喜若狂道：“吃了，吃了。”

老爺子目光凝睇著中年人，吃力的說道。

見狀，中年民氣中頓時忍不住懸了起來。

以是，趙客說，一套屋子一條魚，是值得的，將來這類魚怕是吃不到了。

趙客點點頭，並冇有被中年人的話所影響，把魚抱進灶台上，趙客細心打量著這條魚。

用一層層鹽巴，開端將整條魚給覆蓋起來，拍打瓷實後，直接放進身後烤箱裡。

對趙客來講，一套屋子不算甚麼，但對這位門客來講，已經是掏空了家底，天然比較存眷。

而對本身而言，將每一道菜闡揚到極限，就是本身最大的成績。

看著本身兒子已經禿頂的腦袋，白叟的眼神中透暴露一絲寵嬖，手悄悄放下筷子後，便冇有再抬起來……

再說糊上那麼厚一層鹽，這魚還能吃麼？彆到時候吃下去變成鹹菜了？

隻見趙客的眼神變得逐步開端變得專注起來，從廚櫃裡拿出一套極新的刀刃，悄悄割開魚腹，刀刃在魚腹中悄悄一挑，便將內裡內臟取出。

時候敏捷穿越，中年人彷彿看到年幼時的本身和父親餐桌旁，父親將碗裡的那塊肉放進本身碗裡。

銀色的刀刃，在燈光下折射的寒光，但在趙客的手上，卻彷彿是在抖擻出新的生命，敏捷，流利，彷彿每一刀都經曆過上千次的練習一樣的完美。

“能夠。”

直至到金黃後，才被趙客擺盤，黃金色的魚鱗，在青色的餐盤下，顯得繁華飽滿，細心嗅，能嗅到一股但淡的奶香味。

“小兄弟，我客歲來你這裡咀嚼過你的技術，本年帶我父親來，我曉得您這裡不點菜，但我本身帶來了一條魚，能給做了麼？”

客歲在這裡嚐到過的味道，是他現在想起來，都能感遭到舌尖留不足味的甘旨，如許的廚師，全部H省都一定能找到另一名。

中年人說到代價，神采有些無法，這條魚的代價，絕對稱得上是天價，太貴了，如果不是本身熟諳乾係，怕這條魚還落不到本技藝上。

聽到這句話，這位已經春秋將近半百的中年人，看著碗裡的魚肉，臉上暴露笑容，“爸，我吃，我吃。”

隻見老爺子本來垂落的手顫顫抖抖的抬起來，本身拿起筷子，將盤中的魚肉放入口中。

趙客伸手從魚的身上摘下一片鱗，悄悄放在鼻尖下悄悄嗅起來，肯定那股味道冇有錯後，不由獎飾道：“好東西！”