第九章 選購完畢[第2頁/共3頁]

依依倒是很鎮靜，小孩子本就喜鬨，在一旁蹦蹦跳跳的轉個不斷，用上輩子的話來講，就是李宇在場上殺到超神，小丫頭在一旁喊著666就躺贏了。

李宇在選魚的時候就發明瞭，這個攤位百分之七十都是死魚，部分魚體乃至有些畸形，很能夠是被淨化的魚種。

“費事你等一下，”黃雨薇打斷了李宇的話，從包裡拿脫手機，點入了一個談天介麵，按下語音鍵，“您持續說。”

男人說完，他背後走兩人上前節製住了攤主，彆的幾人開端清算起攤位，這些魚都是物證。

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李宇順手把這條魚丟回到了攤主麵前，“這類魚，你還敢說新奇？要不要我去找個鍋，我們現殺現煮看看？”

“.......”李宇心中冷靜翻了個白眼，持續說道，“宰殺結束後，加點鹽醃一會兒，如果你掌控不好，能夠醃淡一點，成品後加點調味料就行了，然後你把魚橫擺，在魚身豎切三四刀，每刀間隔一兩厘米吧，接著加點料酒，完過後腹內裡塞點薑片，倒點蒸魚豉油蒸非常鐘，然後把湯汁倒掉，淋上滾燙的蔥油就行了。”

李宇無語望天，神特麼加點糖煮一煮，豪情這位是個菜鳥啊。

“這類魚叫鱖魚，不過大師風俗叫桂花魚，做起來比草魚簡樸，你是本身家人吃的吧？”見到黃雨薇點頭，李宇持續說道：“桂花魚你買歸去，從腹部宰殺剔淨，魚頭不要剁下來......”

“剛纔感謝你了，”女孩手不美意義的吐了吐舌頭，手指比劃了幾下，道：“本來想感激你來著，成果你四周圍著一群大媽就......”

這類魚吃下去，最好的成果都是腹瀉幾天，如果當中某種元素超標，乃至有食品中毒的傷害。

大爺伸脫手巴拉了兩下，在人群的驚呼聲中，幾片魚鱗有力的脫落。

“對了，忘了自我先容，”女孩一拍腦袋，朝李宇伸出了手：“我叫黃雨薇，你呢？”

這時候，攤主已然有些不知所措，額頭上盜汗不竭冒出，而李宇的話還冇停。

“代價倒是無所謂，”黃雨薇看著李宇，他曉得李宇如許說，必定會教她做法，“這類魚好做嗎？”

“真的嗦，這魚的眼睛紅紅的！”中間有位眼尖的大媽叫了起來。

“我們選魚，起首要看魚眼睛，新奇的魚，眼睛飽滿凸出、角膜透明清澈，”李宇翻開塑料袋，暴露魚頭，朝一旁的女孩子說道：“不新奇的魚，眼球不凸出，眼角膜起皺或眼內有淤血。”

看著被差人帶走的魚販，李宇搖了點頭，這類被淨化的魚，進價隻需求淺顯魚的四分之一，麵對近乎三倍的利潤，老是有人會丟棄底線的。