第一百九十四章 美味的湯頭[第1頁/共3頁]

“哦，那還真是有信心啊。”戴著眼鏡的禿頂老頭笑道，畢竟這些檢查員大多是老頭，在看到蘇落這類敬愛的小屁孩，心態不免會變的馴良一些：“既然是如許的話，那我就先開端咀嚼了。”

“老頭，你多心了吧。”固然心中是這麼想的，但是蘇落嘴上倒是如此說道：“那是必定的啊，不過，我信賴我的菜品不會輸給這類暴力的人的···暴力甚麼的，最討厭了。”

“既然在這類環境下還能保持著沉著，看上去心態很不錯，不過，我可不會因為你春秋小就會放水的。”蘇落在製作完最後的配菜擺放以後，就將做好的菜品端了上去，明顯蘇落這麼小能夠進入正式賽明顯是讓人感到有些不測，在蘇落將菜品端上去的時候，阿誰長得像呆頭教員的老頭就這麼說道。

在世人看到那些檢查員的模樣以後，明顯都是曉得了這是甚麼環境，如果是他們的話，想必也是會如許吧。

“在看到如許的菜品以後，竟然是不自發的暴露愉悅的表情···”當阿誰禿頂老頭在看到如許的一道菜品以後，明顯是一愣，本來還覺得蘇落能夠進入正式賽能夠是因為看蘇落春秋小、做菜也不錯算是潛力股才當選甚麼的，但是在看到如許的一道菜品心中就頓時就冇有那種心態了。

“冇錯，麪條在煮熟以後，最好是能夠將多餘的水漬瀝乾，不然多多極少是會對最後的成品形成必然的影響，而我直接是將煮好的麪條掛在空中，讓每一根麪條都是充分的跟氛圍停止打仗，也隻要顛末氛圍的氧化，在拉麪表皮構成一層膜，當這層膜在進入熱湯頭的時候，本來晾乾的表皮已經是產生了必然的硬度，顛末熱水的浸泡，那種硬度的大要會有必然的鬆動和硬化，以是就產生了這類爽滑的口感，同時也是儲存住了拉麪的那種嚼勁，這不但能產生這類口感，從另一方來講，能夠將水漬晾乾，這但是雙利的一種技能。”見有人已經是曉得了些甚麼，蘇落也就不坦白甚麼了，直接是解釋道。

在說完這句話以後，阿誰禿頂老頭就將目光放到了蘇落的菜品之上，因為冇有蓋子甚麼的，以是菜品的模樣直接是透露在幾人的眼中，隻見在潔白的瓷碗當中，底下是麪條，在麪條之上則是整齊的擺著各種配菜，它們都是以最中間的龍蝦肉為中間成圓裝擺放起來，再加上清可見底的湯頭，在光輝之下波光粼粼，整道菜品看上去就像是一座在水上的山川。

“唔啊啊···這類味道···竟然是冇有感遭到一絲的香料味道，但是那些山珍野味異化在一起的味道···在喝入口中以後，就像是迴歸到了原始的餬口，餬口的節拍一些子就放慢了下來···這的確就是一股透心涼般的味道啊···”在味道那種其味道的時候，阿誰長的像呆頭教員的老頭就曉得，這道菜能夠已經是出乎了本身的料想，但是令人冇有想到的是，咀嚼到的這類味道竟然是比本身意猜中的還要甘旨，彷彿是將都會中繁忙的本身放緩了腳步，全部身心都是放了開了，讓人一陣舒爽，就像是回到了孩童期間那種無憂無慮的餬口。