第一百八十章 瑪卡[第2頁/共3頁]

1999年，美國科學家發明瞭瑪卡中含有兩類新的植物活性成分，瑪卡酰胺（macamides）和瑪卡稀（macaenes），並肯定這兩種物質對均衡人體荷爾蒙分泌有明顯感化，以是瑪卡又被稱為天然荷爾蒙發動機。

“呼！”在看到這裡的時候，蘇落看田所的眼神有些糾結，而後是輕呼了一口氣，畢竟不管如何說，這是因為本身的呈現，反對了田所提高的機遇，他但是曉得，田所的最後所得的分數隻要88分罷了，離第四名相差還是很有差異的，以是內心有些糾結，固然說田所提高以後在一輪中直接是被乾掉了，但那也是很了不起的成績啊。

“９５分！！又是一個高分呈現了，這實在是太驚人了，竟然是一下子呈現了兩個９５分，看來他們兩個進入淘汰賽是冇有甚麼題目了啊。”在看著顯現屏上呈現的分數以後，川島麗的聲音又是響了起來。

瑪卡這類東西普通發展在南美洲秘魯安第斯山區。在中國，合適瑪卡發展的處所主如果：麗江、香格裡拉、九寨溝。以是這類食材很少有在日本呈現過，以是很多人都是不熟諳，但是有些大人物想必有些人是看到過的。

“恩，冇有錯，我冇無益用任何的食材，用的根基上來講都是一些輔料，在對輔料的量、性子、時候的掌控以後，將它們熔化在一起，從而產生出一種不一樣的味道，但是，最首要的是···如許東西。”在這個時候，蘇落就從手中拿出了一個玄色的植物，這個長的像是小圓蘿蔔形狀，同時也跟盤菜很像的東西，隻不過表皮倒是玄色的。

“冇錯，這就是瑪卡，意大利科學家DiniA在1994年初次體係地得出了瑪卡乾根中的化學構成成分：蛋白質含量為10%以上（胡寧湖畔的瑪卡種類的蛋白質含量超越14%），59%的碳水化合物；8.5%的纖維，內含豐富的鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂、鍶、磷、碘等礦物質，並含有維生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5，脂肪含量不高但此中多為不飽和脂肪酸，亞油酸和亞麻酸的含量達53%以上，天然活性成分包含生物堿、芥子油苷及其分化產品異硫氰酸苄酯、甾醇、多酚類物質等。

“好了···那麼請諸位檢查員給出分數吧。”在看到這裡的時候，川島麗的聲音恰到好處的就從一邊傳了過來。

“不要開打趣了，你家的蘿蔔長玄色的啊？”

“這冇有在開打趣吧···重生？這如何能夠！？”

“如許一來的話，那麼想要勝利提高的話，起碼也是需求91分了啊，看上去還真是一件困難的事情啊···”在看到排在前四名的分數最低是90分以後，很多人都是不曉得說甚麼纔好了，畢竟這類分數實在是太高了點，同時也是讚歎這屆門生氣力的的刁悍。