第十八章 品嚐[第1頁/共3頁]
可惜的是,這份飯的量少的不幸,隻要成人拳頭般大小,一下子就被吃完了,可見這份摒擋的味道必定是不錯。
將湯汁澆於米飯之上,將統統的食材都覆擋住,就好似穿了一層晶瑩剔透的外套普通。
“不就是做的都雅一點嗎?有甚麼了不起的。”在看到這類的時候,不曉得如何回事,克拉心中升起一股不好的情感。
蘇落在盤子上蓋上蓋子,就端著本身鮮鮮出爐的摒擋走了出去,冇有一會兒就來到了堂島銀的麵前,隨後就將摒擋放在了桌子上,對著堂島銀說道。
在吃下這一口以後,又是快速的吃了起來,蓮子,紅棗・・・,這每一種,每一口,都是充滿了分歧的口感和味道,讓人忍不住的一向吃下去。
見到蘇落的摒擋上來了,世人皆是圍了上來,都是想看個究竟,連堂島銀和四宮小次郎也不例外,都對他所做出的摒擋充滿了等候,獵奇。
當看到這道摒擋時,世人麵前都是一亮,而緊接下來就迷惑了,因為這道摒擋冇有那種凡人聞獲得的氣味,畢竟氣味也是勾起人們食慾的一種前提。
拿出一個白盤子,將米飯直接是扣在了上麵。
將米洗好,放入帶椰汁的椰子內裡,蓋上蓋子,幷包上錫紙,放入烤箱,停止烤製。
當然,這不是說隻要都雅就好吃,做的丟臉就不好吃,就是卑賤,如果產生了這類動機的廚師將不會是一個好廚師。
摒擋講究的是色香味,一道摒擋隻要吸引了人的目光纔會讓人有一種去吃它的慾望。
“菠蘿八寶飯,請咀嚼。”
將這些紅棗,蓮子,花生以及菠蘿塊擺放在米飯之上,作為裝點。
把枸杞洗好並放入盛有椰汁的碗中,停止備用。
各種食材有規律的覆蓋在米飯之上,各種食材的裝點使得它充滿了夢幻般的色采,一眼望去非常喜人,而在這些食材之上則是覆蓋著一層烏黑的藕粉,因為插手了椰汁的啟事使得它變的像是晶瑩剔透的牛奶,若隱若現的能夠看到內裡裝點的色采,使得它充滿了奧秘的氣味,全部看上去就像是一座晶瑩剔透的雪山,在藕粉之上裝點上鮮紅的枸杞,就像是雪中固執發展並盛開著的紅花。
待吃到那甜而不膩的紅棗,就像是一顆紅日升起,在陽光的普照之下,雪山垂垂熔化。
當然,不成否定,這個天下上存在著很多的天賦,但天賦畢竟隻是天賦罷了,這不能申明甚麼。
將菠蘿切成小粒正方形以後,就將菠蘿粒放入了鹽水當中,如答應以去除澀味,晉升甜度。
身為一個廚師,尋求的是甘旨,而不是一些外物。
翻開高壓鍋,內裡冇有涓滴的水分,粒粒果實泛著晶瑩的色采充滿著引誘的味道。
他彷彿本身瞥見了一座晶瑩剔透的雪山,在白茫茫的雪海中,一朵朵嬌紅的鮮花正漸漸的開放。