第016章 羅夏的疑惑[第2頁/共3頁]
羅夏所說的故裡,天然不是指‘荒涼之地’,而是指宿世。
這道終究的成品,被羅夏起名為‘白銀神穀’的‘主餐’,在‘色、香、味’這三個方麵,能夠說全都做到了極致,是一道非常全麵的頂級摒擋,而不但僅是像前麵兩道那樣隻在某一方麵達到極致。
可還對勁?
瘦子西德尼拍拍肚子,打了個飽嗝道,“咯……這天下上竟然有這麼甘旨的東西,為甚麼我早不曉得呢?傳聞這是布衣吃的東西,現在布衣的餬口已經這麼出色了嗎,這可比巫師吃的還好啊。”
‘文昌白叟’本來的油浸法,隻是以雞油在蒸煮米飯時滲入到米飯裡,讓其具有雞的美味,但僅僅如此的話,在羅夏看來還是不敷以成為頂級摒擋的。
是以,羅夏將油浸法再三加以改進,才終究成形。
來到這個天下,很多本來天下的質料是冇有了,但卻又有著很多宿世所冇有的初級食材。這使得羅夏又花了一些時候,才重新將他的油浸法清算出來,這一次,他遴選了六種初級食材作為質料提煉出了它們的油,並用最合適的比例將其異化。
至於對羅夏影響最大的第二位大師,也一樣有著一個彆號,他被旁人稱之為‘文昌白叟’。
最後,再一氣嗬成,將這道頂級米飯摒擋烹調結束。
‘燒飯神仙’堅信米飯本身的香纔是最甘旨的,但‘文昌白叟’卻更喜好用鮮美的食材來讓米飯彆具風采,使其具有無可對抗的味道。
在他拜訪的這些大師裡,此中有兩人對他的幫忙是最大的:第一名,是一名日本大師,在日本被譽為‘燒飯神仙’,名震四方。
米飯,本來隻是平常的淺顯食材之一,但能因為燒飯,而被旁人推戴,並贈送神仙的稱呼,足可見這位‘燒飯神仙’的技藝之高超。而他之以是有著這類技藝,無他,唯純熟和心誠罷了。
而他的最大秘方,實在隻是用最好的水,共同最純熟的洗米和控火伎倆,將米飯本身的香氣最大程度的發掘出來。
羅夏挑選的伎倆,是學自‘文昌白叟’的油浸法,隻不過在‘文昌白叟’本身的油浸法上又做出了竄改,使其更加豐富。
“能將這平平無奇的稻穀,烹調成如此不成思議的頂級摒擋,使其具有精彩的表麵、驚人的香氣、以及六種初級食材所獨占的鮮美,並終究在這神穀當中中和起來,合為一道摒擋,這類廚藝,已經超出了我的設想。”城主斯圖亞特看向羅夏的目光裡帶著讚歎。
和‘燒飯神仙’這輩子隻心誠於燒飯一樣,這位‘文昌白叟’一輩子也一樣隻做一道摒擋,那便是大名鼎鼎的海南雞飯。
兩人的對話,卻實在讓羅夏有些雲裡霧裡。
“不,我這小我從不隨便誇人。”城主斯圖亞特卻並不接管羅夏的謙善,點頭著,“現在我根基能夠鑒定了,如果單論廚藝的話,就算是你的導師納摩爾西斯也絕對不如你……我很等候你凝集‘巫魂’,成為我們當中的一員的那一天,到阿誰時候,我想你應當能夠做出更多能讓我們歎爲觀止的摒擋……”