第131章 做菜[第2頁/共3頁]
明菲從餐廳分開,直接去了大廚房,中午要宴請長青,她需求一些食材,讓大廚房管事幫她備份。
茄塊下鍋一刹時,油鍋沸騰,幾滴油從油鍋內飛濺出來,滴落在明菲白淨的右手上。
很快,明菲潔淨的衣裳上,被沾上了各種食材的色彩。
“時候未幾了。”明菲嘀咕了一句,便開端嘗試做第一道菜,紅燒茄子。
也不能說冇興趣,實在她有當真學過,但就是做的難吃,隻能說她冇有下廚的天稟。
“不可。”明菲行動不斷,道:“我承諾了秦君要請他用飯,怎能讓你代庖。”
菜板四周儘是被明菲切菜時甩出去的食材,地上也滾落很多。
本來潔淨整齊的小廚房,因為明菲的插手,不大會兒工夫,就完整變了模樣。
幸虧明菲先洗菜、配菜,還冇開端小炒,隻在灶上的鍋裡燉著最簡樸的排骨湯。不然的話,灶台也不能倖免於難。
選了四個涼菜,明菲很輕鬆搞定。
隻請秦君罷了,為何要選那麼多食材?
灶台浩繁,二十四小時的熱火。
大廚房管事上前,扣問:“大蜜斯有何叮嚀?”
“是否需求與國公爺籌議一番?”管事問。
“都疇昔這麼長時候了,本蜜斯早就說過不予究查,他們如何還提起?”明菲獵奇問。
明菲哼著小曲,用她不甚諳練的刀工,切著滾刀茄子。
乃至結婚後,欣然曉得她不會廚藝,便冇有讓她去過廚房,而欣然還老是下廚給她和女兒做菜吃。
欣然,已經是宿世的回想。
屋舍寬廣敞亮。
實在她不太會做菜,味道能夠說很差,胡姨娘做的比她好吃太多。不過,那有甚麼乾係?她給自家老爹送親手所做食材,那是情意。
食材齊備,天上飛的、地上跑的、山上采的、水裡遊的,應有儘有。
小致嘴角抽抽,大蜜斯,您真的冇有下廚的天稟。
明菲收起思路,持續動手頭未完成的事情。
“恰是。”
良庖甚多,任何菜係主廚,起碼一人。
“給我籌辦些食材,巳時送到菲羅園。”明菲走向安排食材的貨架,遴選新奇食材。
小致弱弱說道:“大蜜斯,油炸食材需求對火候把握非常諳練,不如您換一些簡樸易做的菜係?”
……
“都起來吧!”明菲擺手。
有些疼,不過,還能忍耐。
抱負很飽滿,實際很骨感。
管事道:“今早,米店多了很多前來還米錢的百姓,稱前次掠取米店時未能及時還上,此次更加補償,隻但願國公爺不要計算他們的貪婪。”
洗菜盆四周也充滿了蔬菜陳跡。
明菲看著被燙了十幾個紅包的白淨雙手,最後不得不平從小致建議,改做簡樸菜係。
明菲點頭,開端選食材。
但願胡姨娘循分守己,不然,她不介懷清理流派。