39.八十年代辣妹子（6）[第1頁/共4頁]

本來還擔憂任大姐做的味兒不對，成果，試了一次就勝利。

菜都送到任家了，錢也都拿到手了，內心的阿誰小帳本兒也就都稀有兒了，怪不得任家這兩家家畜牲口啥的都不如何養了，地裡就種了那麼點兒玉米，全種了菜了呢，這是真掙錢哪。

蒜茄子最奇異的處所就在於，分歧的人做，就是分歧的味道，一樣的質料，一樣的用量，一小我做就一個味兒。家裡三個嫂子，如何做都做不出來青箏做的阿誰味道，任母也試過幾次，味兒也不對。恰好任小妹，向來不下廚房的選手，隨便試了一下，就跟青箏做的味道一樣，她本身都不曉得如何做出來的。

款項黃瓜的做法跟鹹菜就差未幾了，不過是把鮮辣椒末兒換成了乾辣椒炒的辣椒油，再按口味加了點兒醋罷了。任大姐手巧心靈，一聽就明白如何回事兒。

蒜茄子就更簡樸了，不過是把茄子蒸熟了，加上用鹽和香菜調好的蒜泥一拌，就完事兒了。跟淺顯市道兒上的全部兒的茄子抹蒜泥略有分歧，但是實在算不得難。

以是說，廚師這個事情，真不是誰想做就能做的，青箏都感覺，彆看是小我就能把飯做熟了，但是要成為妙手，就跟武俠小說裡練武功似的，三分靠儘力，七分靠天稟。

入冬以後，拌菜就冇有了，隻剩下鹹菜和熟食了，人們的餐桌上實在是匱乏得很。小縣城裡就更加單調了。恰好入冬以後又是串門走親戚的岑嶺期，能做的菜就是那幾樣，鹹菜做法簡樸，但是本身在家做，挺費事的，很多人家真的寧肯花上幾分錢，也不華侈阿誰工夫，關頭做出來還不必然趕買的好吃。

是以，村裡本年幾近家家都種了點兒經濟作物，有種芥菜的，有種大蒜的，白菜當然是家家種了，家家都得吃的嘛。好些人家是頭一年種，冇敢多種，怕賣不掉，再一個，種經濟作物，本錢比玉米要高幾倍，大師也怕風險。

青箏也成了大家戀慕和佩服的工具。一個單身女人，還帶著個孩子，能掙下這麼大一份兒家業，得支出多大的辛苦和儘力，眼睛不瞎的人都看獲得的。

“無能多少乾多少唄，不乾咋整？家裡人丁多，兩個小姑子冇結婚呢。小叔子過兩年退伍返來結婚還得一筆開消呢，眼看著孩子也大了，上學不得費錢嘛。你姐夫正揣摩著來年開春兒蓋雞舍兒，養雞呢，我深思冇養雞之前，看看還能不無能點兒彆的了。”家家有本難唸的經，任大姐兩口兒豪情特彆的好，結婚十來年了，臉兒都冇紅過，公婆也明理，任大姐一嫁疇昔就屋裡屋外一把抓，典範的男主外，女主內。可也不是冇有難處。

“那也很多錢呢。行, 看來你這兩年鹹菜賣得是不錯啊。對了，你那鹹菜是如何個做法兒？也教教我，我歸去也做點兒賣賣。”大姐看來也是帶著任務返來的。