45.第45章[第1頁/共7頁]

靈疏脫手把瘦肉切成細條，放上鹽、黃酒、稍許蛋清拌均勻醃漬入味，然後把肉條上裹上麪粉，放進油鍋裡炸，炸成金黃.色的以後，撈出來，再把油加熱到八層熟，複炸一遍。

靈疏咬了咬唇，道：“這幾樣菜，還是不敷新奇，如果少爺能等的話，容我再想想彆的體例。”

那位主廚拿起筷子嚐了一口，一時候有些說不出話來，這道菜，確確實在新奇，疇前冇有這山查醬，天然不成能會有如許的菜式。

這年初馬匹但是豪侈品，一匹馬值好幾十兩銀子，更彆說另有餵馬的糧食草料，也是一比不菲的開支，普通人家底子就養不起馬。

這菜酸甜適口，外焦裡嫩，口齒留香，令人回味無窮。

靈疏記得衛管家上門找本身的時候，曾經說過，他家少爺經曆了一些變故，纔會變成現在這模樣，靈疏想著，如果能曉得這衛少爺經曆的是甚麼變故，說不定能對症下藥。

等衛元武走後，靈疏把客房的門關上，又把窗戶翻開，擺佈看了看，窗外是錯落有致的樹木花草，肯定冇有人以後，靈疏坐到客房的床上，醞釀了一會兒情感。

比及沈慶生再回廚房的時候，就看到剛纔滿滿的一大盤子山查醬水晶肉現在隻剩下一丁點兒了，頓時肉痛不已，狠狠瞪了一眼廚房的幫工們。

這菜非常新奇，光是看這外型，少爺也定然會被吸引，多多極少都能因為別緻而嘗上幾口，隻要少爺情願動口，那他就謝天謝地了！

光腦現在冇體例聯網了，幸虧靈疏的母星上這類人手一隻的光腦服從強大，內裡注入了種類繁多的知識性的知識，用來給百姓們學習利用，並且最首要的是, 光腦是太陽能的, 冇電了曬曬太陽就好，靈疏不止一次地為此而感到榮幸。

“多謝靈掌櫃贈菜。”沈慶生當真朝靈疏拱手道，這下也不稱靈疏“小靈掌櫃”了，直接就稱“靈掌櫃”，足以看出沈慶生的誠意。

“這菜叫山查醬水晶肉，是那靈掌櫃贈送給我們‘盛香居’的，剛剛纔出鍋，還熱著呢，您快嚐嚐。”沈慶生殷勤道。

這三樣食品做好了，自有小廝用食盒裝好，由衛元武領著送到那位衛少爺屋裡去。

沈慶生哼了一聲，抓起筷子吃了幾口水晶肉，這才問大徒弟道：“剛纔靈掌櫃做菜的步調可記清了？”

“儘會耍嘴皮子，”衛元武笑罵道，“是甚麼新奇菜式？如果好吃，便讓我們少爺嚐嚐，如果少爺喜好，少不得你的打賞。”

食慾不振的人吃甚麼好？靈疏還真不曉得。

靈疏說這話的時候就明白，這位衛少爺當然能等，人家都摔碗了，看來是不想用飯，那裡不能等呢？

那衛管家五十高低的年紀，一身藏青色的錦袍，氣度雍容，怕是連這縣城的縣太爺也不如衛管家有氣勢，一看便知是出自於有著數百年秘聞的朱門大族。