第十四章 苟活冰城 （一）[第1頁/共5頁]

完了以後，我就決定去人才市場那去看看，人才市場那還是人聲鼎沸的，看來兩年這裡根基冇有甚麼竄改，還是是：

聽著這些熟諳的聲音，我苦笑一下，前次來這裡我還是一個旁觀者，此次已經變成局中人了，真是造化弄人啊。

又轉到了一家餐廳招辦事員的，但是很奇特，彷彿冇人來問過，我走了疇昔。

出了火車站，看著街上熙熙攘攘的行人，又勾起了我對這座都會的零散影象，兩年了，望著這個曾經來太長久逗留的陌生的省會，都會還是還是那麼熱烈繁華。

我內心很煩他，你想去搬就去嘛，埋汰我乾甚麼，我一回身就分開了。

第一家是，工廠找裝卸員的，雇用的人看了看我，以思疑的目光問：“能扛得動不？”說話間，一個健壯的中年男人，長得烏黑，身材看起來很健壯，搶先答道：“這位大哥，您抽菸，這活我很特長啊，那裝修速率哢哢的，你看他，身材弱的彷彿一風就倒的模樣，你們可要好好想想啊。”

朝鮮打糕，也是傳統風味食品，因為它是將糯米放在曹子裡用木錘打製成，故名“打糕”，打糕分兩種，一種是用糯米製做的白打糕，一種是用黃米製作而成的黃打糕。

“寶子，他已經好久冇返來了，你找他有事嗎？”張奶奶將渣滓裝了以後，直了直腰。

“一串肉串，能串多少串多少，串滿我也不曉得需求多少肉啊。”

“奶奶，那他走的時候說甚麼了嗎？”

“冇說去甚麼處所嗎？”

“一月500塊。”

“好，好，這下你可幫了大忙了。”

“好，你的環境我都曉得了，不美意義，我們這邊需求之前有經曆的，你能夠不太合適我們。”

“招啊”女孩說，“我們飯店招一名傳菜員。”

“一串上最多能夠串多少？”

“就是客人點了甚麼東西，記錄下來，然後轉給後廚　。”

我內心很憤恚，為甚麼有經曆的就比冇經曆的值錢，我還是小夥子，莫非不比這大媽快？漸漸的我才揣摩出來，豪情他們要招那種用起碼的分量傳出最足的感受，我還傻傻的說甚麼能串多少串就串多少，這真是內行看熱烈，熟行聽門道。

人才市場的內裡還是有很多人舉著牌子，寫著雇用，找零工，也有工廠舉著牌子來這招工人，屋子內裡擺著桌子，有人在招廚師，辦事員職位。在內裡轉了一圈，隨後走進屋子。

“我這麼問吧，一串肉串，串多少肉才合適？”

每天要對客人點頭哈腰，像仆人一樣的服侍他們，完了偶然還能挨那些無緣無端的罵，被罵的時候還得強顏歡笑、唯唯諾諾，最後還得帶著委曲，清算那被人弄得一片狼籍的桌麵。

吃的東西更是充滿了異地風味，講究辣，但是辣卻從鮮字動手，冇有了那種麻辣和油性，朝鮮冰臉，是朝鮮傳統民族食品，特彆以蕎麥麪冰臉為著稱，普通用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜等，關於冰臉在朝鮮另有一個故事。在農曆正月初四的中午，傳聞在這一天吃上長長的冰臉，就會長命百歲，故冰臉又稱為“長命麵”。