第4章 欠拍的黃瓜[第1頁/共4頁]
這些黃瓜一顆都結了七八根黃瓜,第一茬能摘的是根瓜,長鄙人麵的最早熟,一茬約莫是每顆苗三四根,算下來這一茬得有千把根黃瓜。
看到她柳眉一揚,眼睛帶笑的模樣,李逍也笑了。
手裡掂了掂,李逍估計這根黃瓜得有一斤擺佈。
李逍想了想,道,“這是我們返來路上從一個販子那邊買來的,我看這季候另有這麼好的黃瓜,便想著買些返來,轉手賣掉必定也能贏利。”
每座茅草屋裡安排上幾個,隻要大師不嫌棄,那就一個屋裡擠擠。
一根黃瓜,一點香菜一點料酒,加點陳醋、醬油,弄點蒜米和辣椒,再放點麻油,質料簡樸,做法也不難,把黃瓜拍碎,再切塊,然後就是加各種調味料涼拌就好了。
當然,這裡空間有限,全種上也才十來平大小。
如果在平常小山村,就算有黃瓜,也難賣的出去,有產品冇市場。但是在這裡,李逍信賴能夠掙到第一桶金。
藍橋到藍田縣四十裡,到長安也不過八十裡。冇有馬,來回一趟比較遠,但有馬的話,一天倒是能夠來回。
冇有醬油冇有醋,更彆說彆的調味料。
頂花帶刺,嫩的要出水,這黃瓜若拿出去賣,這賣相絕對吸惹人。
一些樹樁子之類也賣不了錢的雜木,架在屋裡火塘上,通紅的火炭倒也帶來幾分暖和。
北風吼怒,山野蕭瑟。
入口甜美。
迎著風,李逍往山坡下的莊子走去。
更彆說調味料這些,連油都冇,隻要一個小鹽罐,內裡有約莫一二兩擺佈的鹽巴,不是白白的鹽,而是那種又粗又黑的鹽粒,李逍乃至思疑那究竟是不是鹽。
“不止這幾根,我買了有上千斤呢,這幾根是我拿來給你們償償鮮的。走,我一會給你們做個拍黃瓜吃。”
走近莊口,趙婉卻已經站在那邊等了。
碧綠的黃瓜如玉,說黃瓜倒不如說是小青瓜。剛摘下來的黃瓜翠綠欲滴,還帶著小尖刺,一頭還頂著黃花。
黃瓜本來也稱胡瓜,與很多彆的胡字頭的果蔬一樣,黃瓜也不是中原土產,這是西漢之時張騫出使西域帶返來的胡種,是以稱為胡瓜。
可婉娘這裡啥都冇有,黃瓜固然有了,但光有黃瓜也做不成拍黃瓜啊。起碼得有醋啊!
李逍看著本身空間靈土上的那幾排黃瓜架子,一個生財之道冒上心頭。
還是空間裡舒暢啊。
李逍笑笑。
拍黃瓜做為一道家常涼菜,一年四時都能夠吃,並且做起來也便利。
醋都冇,這拍黃瓜真做不了。
拍黃瓜還是冇有做成。
因為婉孃的廚房非常粗陋,一個陶罐當鍋,幾隻木頭的碗,幾雙竹筷,然後就冇有彆的甚麼了。
不大的屋裡,站滿了人。
這十來平大小的空間,他種了小半的黃瓜,有三百顆黃瓜苗,現在都搭了架子,第一茬果也熟了。