彩蝶戀花[第1頁/共3頁]

魏老闆一走，魏潮就開端揣摩擠垮宮老闆的“天然居”了。本來魏潮素有野心，見“天然居”將本城的買賣分了一半疇昔，心中老邁不甘心。他手中有一張王牌，這張王牌足以令“天然居”關門停業。

瘦子忙放下筷子，回了一禮，說：“還行，還行，不錯，不錯！”

宮老闆走疇昔，笑嗬嗬地一拱手，說：“先生，我是天然居的老闆，不知這幾道菜可合您的口味？”

第三天，瘦子又來到了“天然居”，點的還是這道彩蝶戀花。宮老闆還是親身掌勺。菜上桌後，瘦子伸出筷子，夾起一塊，悄悄放人嘴裡，半瞄著眼睛，漸漸咀嚼著，咀嚼了半天，這才一口吞下。這頓飯瘦子吃了一個多時候，才悄悄拜彆。

宮老闆一聽，大喜，一鼓掌，說：“好，南菜北製，北菜南做，讓普天下人都能吃到中華大菜的精華。”

不久，魏潮的“樓外樓”重新開張，打出的招牌是“樓外樓南北飯店”；宮老闆的“天然居”也改成了“天然居南北飯店”。今後，兩家飯店紅紅火火，長盛不衰。

徐老闆拱拱手，說：“那裡，那裡！看來宮老闆還不曉得，樓外樓飯店邇來推出了幾道新菜，有甚麼孜然豬骨，另有甚麼紅燒熊掌，吃起來味道就跟你天然居做出來的一模一樣，我疇昔嚐鮮了。”

這一年，魏老闆的兒子魏潮長大成人。魏潮從小聰慧過人，儘得父親真傳。魏老闆年齡漸高，便放心腸把“樓外樓”的買賣交給兒子去打理，本身回故鄉納福去了。

魏潮有些不解。宮老闆說：“彩蝶戀花這道菜最忌插手痠醋了，人吃了立馬會上吐下瀉。我做這道菜時，特地加了皇宮裡密不過傳的糟醬，那味道和酸醋有些像，實在不是酸醋。瘦子品完這道菜，誤覺得是酸醋，成果你的樓外樓做出來的彩蝶伴花導致門客中毒。”

瘦子委曲地說：“我細心嘗過了，質料和配料就是這些，毫不會錯。”

本來瘦子就是魏潮擠垮“天然居”的一張王牌。瘦子最大的特性是善吃，吃遍了大江南北的各種菜肴。他有一個彆人冇有的好處，就是味覺極好。因為吃多了，不管甚麼菜，隻要經他一品，他立馬就能報出該道菜的質料來。

宮老闆持續說：“中華菜肴源遠流長，豈是靠咀嚼能知其精華的？為了懲辦本身的錯誤，我決定把我祖父撰寫的一本北菜菜譜送給你。”

這天用飯的有幾個是本地名流，也因吃了“樓外樓”做的彩蝶伴花上吐下瀉，神采慘白，好不輕易由郎中開藥製住了。名流們很惱火，個人到府衙告了魏潮一狀，說“樓外樓”多次發賣過期偽劣食品，侵害門客安康。

魏潮聽完，這才恍然大悟。

這下宮老闆算是完整明白了，瘦子本來是“樓外樓”派來“竊”菜的。他苦思苦想了一個早晨，終究想出了一個好戰略。