第一百五十九章 興盛酒樓老闆[第4頁/共4頁]

李月也不鄙吝坦白，指著窗外一樓，持續說道，“看，那邊是歡迎職員，專門賣力將客人歡迎進店裡的坐位上，如此，每一名客人都會有賓至如歸的感受，不會感覺咱店裡有所怠慢，如果店裡位滿，歡迎職員心中也稀有，會安撫等候的客人，或列隊等待或下次再來。那些是點單職員，歡迎職員將客人帶到坐位上以後，就有點單職員上前為客人點單，點單職員會牢固賣力四周的好幾桌，待有客人到他賣力的桌位就會上前去為客人辦事，如許既不消到處跑，也不會怠慢到客人。點單職員為客人點好以後，就會將票據送去那邊櫃檯，那邊有專門的帳房，查對無誤，收錢以後，就會將票據送去前麵廚房，做好以後有專門的送餐職員遵循桌號，將餐點茶水送去給客人。”

聽的李老闆的話，李月的腦筋裡也在緩慢的思考著，既然曲直掌櫃跟李雲讓本身的出來的，必定就是感覺能夠教這李老闆一二，李月本身內心也有衡量，傳聞這昌隆酒樓在這一片好些處所都有分店，本身既然踏進了買賣這行，多個朋友便多一條門路不是，便開口應道，“實在要做到如此並不難，首要還是看店裡的辦事職員的本質，我們這清閒樓的辦事員都顛末端差未幾大半個月的培訓，並且合作合作才達到瞭如許的結果，李老闆如果有興趣，倒是也能夠嚐嚐。”

李老闆看李月還真有些惶恐的模樣，便坐了歸去，笑著說道，“那李某就不客氣了，眾位今後如果有甚麼需求李某的處所，儘管開口，李某定當在所不辭。”