第64章 十幾個人擠了滿滿一屋子[第1頁/共3頁]
驀地,賀蘭俄然想到了福英樓的王掌櫃,他家正和劈麵的鴻興樓打擂台,也不知現在環境如何了,要不要試著讓福英樓引進一下鹵腸?給她再加點訂單?
剛出鍋的大腸,隻是讓他們嚐嚐味罷了,晚食的時候,賀蘭的花活才正式開端。
早前困難的時候,腸肚她家也不是冇做過,韌得費牙不說,那味道哪有人家這萬一啊。
鍋蓋一揭,更加濃烈的香氣撞開蒸騰的白霧,澎湃著衝進每一小我的鼻腔,黏附在腔體裡,久久不散。
她用碗裝了幾塊,端到慕陽跟前,眼神先是特地往碗裡一瞟,隨即一臉對勁地看向他,那眼神彷彿在說,香吧,饞吧,我曉得你方纔嚇一跳來著,我用心的。
賀蘭思考間,便走到了家門口,模糊能聞聲家中忽高忽低的說話聲。
慕陽一手抓著她,一手端著碗,定定看著金夕。
“哎喲喲,真看不出來,小蘭丫頭你做飯還這麼有一套呐。”何大娘咂摸著嘴裡的香味,一口一塊,底子停不下來,直到剩了小半碗,纔想起來給老頭子留點嚐嚐味。
這個何大娘倒是認同,腸子這些都是下水,一整副撐死也就十來文了,那富人家更是直接就撇了不要的,誰能想到,這東西還能做出比肉還香嘴的味兒啊。
她是這麼想的,她如果賣的話,就效仿宿世的攤販前輩們,按份賣,一份一碗。
賀蘭隻當慕陽是在誇本身,下巴微抬,尾巴的確都要翹到天上去,也不答他,直接朝金夕號召,“等著,我也給你拿一碗去。”
她這現成做好的一碗鹵腸,色香味俱全的,賣個三文錢,不算過分吧?她的蔥白穿脆腸,賣個四文一碗,也是公道的吧?
她先是將大腸切成一拃長,接著將一根完整的蔥穿入腸內,然後將穿好的大腸置於鍋中煎烤,直至表皮微微發皺,帶了一點焦感,最後,再將其切成小段,如許每一段大腸內都有一塊蔥白。
要她來講的話,小蘭丫頭這鹵腸的技術,那隨隨便便就能賣一鍋出去。
呼,必定是比不上宿世專業鹵貨店的味道的,但是也是好吃的。
給他嘗一口澱粉腸,他能弄出來?她都冇見過城裡哪家鋪子有賣澱粉的,連臘腸都冇見肉鋪裡有掛,可見腸衣他們是不會取的,不然豬下水也不會便宜了。
“夫人之前還謙善廚藝不可,就是這麼個不可法?”
甫一進東屋,賀蘭立時驚得腳步一頓。
“真的?有您這話,我這心可就定了一大半了。”
說完,她就要往廚房去,胳膊卻本身後被悄悄抓住,止了她的步子。
有了新奇吃食,晚食過後,賀蘭按例去給何大娘送了一份,趁便做做調研。
聞著這麼香,必定不難吃,入口以後,味道乃至超乎他的設想。
等閒誰家每天吃肉啊?這鹵腸比肉便宜,還比本身家做的肉都好吃,誰不想解解饞?