第三章 辣白菜,土豆絲[第1頁/共3頁]
方纔清算好廚房籌辦大吃一頓,卻不想租房的門鈴響起。
白菜,酸辣滋味滲入的恰到好處,白嫩嫩水淋淋,還帶著甜味。
去皮後,葉蓁先是把土豆切成片狀,然後成絲,根根均勻,不粗不細。
葉蓁把土豆絲盛盤,金黃的土豆絲上翻滾著紅彤彤的辣椒,偶有零散的黑芝麻閃現在視野中,擺在盤子裡說不出的都雅與誘人。
酸辣白菜的味道很辣,帶著絲白菜特有的清甜,和方纔的酸辣土豆絲不遑多讓,都是香味撲鼻,合適下飯的菜色。
租房寸土寸金也有它的事理,比如這廚房器具就很齊備,隻是剛好碰上一屋子不會做飯的罷了,現在倒是便宜了葉蓁。
“哎呀,你就去吧,陽光大旅店的菜色不錯,你也能夠去嚐嚐!”
“我就不去了”
“哇,葉蓁,你之前不是不做飯的麼?如何明天心血來潮了,並且你做的菜也太好吃了,就是和五星級旅店的大徒弟比也不差甚麼吧?”
返來的女人叫明麗,就是和男友合租主臥的室友。
葉蓁進廚房又拿了碗和筷子,遞給明麗。
酸辣白菜和酸辣土豆絲,葉蓁要做的是這個天下最根基的兩個菜。
他們固然是室友,但是乾係說不上好,頂多是熟諳,插手生日這類事還是算了吧,她也不是個愛熱烈的人。
彆看隻是簡樸的一道菜,但絲切的粗了會有些生,不輕易入味,細了則會粘鍋,味重,若粗細不均,則不美妙。
“哈哈,葉蓁你真好!那我就不客氣了!”
不知是不是因為菜肴太甘旨,明麗俄然感覺之前挺陌生的室友現在變得格外敬愛,內心也生出一些密切,乾係彷彿邁開了一大步般。
土豆絲,酸味適中,辣味溢香,清脆爽口。
“對了,我看你身材也冇甚麼大礙了,要不早晨和我一起出門?城柯生日,在陽光大旅店訂了餐,我們好歹也是室友,就一起去吧?”
一道菜,規格分歧,均勻同一,形狀美妙,帶給人的視覺感官和代價分歧。
“五星級旅店?”
葉蓁淡淡的搖了點頭,固然有些奇特明麗的態度,但還是回絕了。
固然冇見過,但這無毛病一個神廚的靈敏直覺,更何況另有影象在。
這道菜最首要的是火候,特彆不能太大,不然白菜失了水分味道會降很多。
葉蓁一係列的行動行雲流水,並冇有決計,但卻如教科書般標準。
土豆絲好了,那麼輔料蔥薑蒜也在葉蓁的部下成型。
“哦哦,這不明天有事兒麼,就告假了,返來的急冇帶鑰匙,想著碰碰運氣,冇想到剛好你在家,不是聽溫賢說你住院了嗎?如何返來了?”
我最喜好土豆絲,固然它並冇有甚麼營養!
廚房非常潔淨,葉蓁對勁的點了點頭。
把門翻開,映入視線的是一張秀美的臉。