第15章 最寶貴的鎮宅之物[第3頁/共4頁]

“冇錯。”

“這類鹵湯若經心顧問，就能成為鹵成品店最貴重的鎮宅之物。”

此情此景讓方嚴忍不住哈哈大笑：

“這是一個很好的設法！”

說著，他感喟擺手：“唉，這事怪我，不該讓他掌勺的。”

因而他忍不住扣問陳大章：

“行！聽你的叮嚀辦就是。”

“這還用問？川菜部分當然是杜老邁交班後的新手，何雨柱了。”

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讓老邁去，意味著攤位上的事情將隻剩下老四和本身承擔。

陳大章撇了撇嘴，隨後對著老闆說：

“明兒就是你二姐擺攤的第一天，先試著賣一賣熟諳一下賤程，以後還能夠幫手顧問我們的買賣。”

隨即遞給她手中的麻花。

“一個來自廚師世家的年青人，學習才氣強。”

“二姐單獨辦理一個攤位是冇有題目的。”

“在崇正門四周，富有人家浩繁，人流量大，不消擔憂貨色銷不出去。”

“還要分外買一個豬頭、一隻老母雞、三斤豬脊骨和三斤豬皮，其他的根基上備齊了。”

而就在歸程中的偶爾間，那本來籌算送給馬大爺的醬鹵美食為他帶來了靈感———用冷食與熟食占有市場的份額！

“不，二姐，我冇有阿誰意義。”

“嗯，這幾天是正月裡，的確非常繁忙。”

“真香啊！”

聽到這裡，方陽微微皺眉：

方蓉還冇等他答覆，老四方寧立即回聲：

陳大章悄悄點頭，瞥了一眼老闆答覆：

“我會在家做好菜，然後再讓二姐拿到彆的處所去賣。”

他稍作思考後持續說道：

“老陳，還是您心善呐！”

他本人對此也極其獵奇。

“得了得了，我們明天還是先察看阿誰傳說中的年青人再說吧，看他可否真的像傳聞所說的那樣，在十七八歲的年紀讓世人紛繁讚歎不已的川菜程度。”

“而新的二姐的攤位，則會發賣我已經在家做好且不需求烹調便可食用的菜品，比如涼菜、醬鹵食品等。”

方嚴的決策不但是考慮到麵前的經濟好處，另有對將來生長的長遠考慮。

“我本身開……一個伶仃的攤位？”

之前，獨一的題目是找誰能擔負這個任務。

即便增加人手也不能顯著晉升團體效力。

那麼這無疑是‘正中下懷’的機遇——恰到好處地處理了人手完善題目。

“老三的技術當然不消擔憂，他做的涼菜、醬鹵食品必然會很受歡迎。”

老闆迴應道：

說完，他的目光轉向了正在結賬籌辦分開的主顧，發明他們的餐桌上殘剩的食品還很多。

方陽也在中間擁戴：

說到做到。隨後二姐方蓉和老四當即帶著資金解纜采辦所需的牛皮紙以及遵循方嚴列出的新奇質料清單（如豬頭、老母雞、豬脊骨和豬皮）；與此同時，老邁雅陽動手措置上午剛購得的食品格料，停止洗濯等籌辦事情；