第11章 回鍋肉！[第1頁/共4頁]

刹時那層細緻且富有層次感的味道在口腔內發作開來。

方纔為最後一名客人上完菜品不久，已經有人吃完一碗飯，邊嚼邊向方陽呼喊：“老闆，費事再加一碗飯！”

此時，主顧們的筷子已經紛繁伸向新上桌的回鍋肉，

比及蒜苗變色斷生，這鍋誘人的菜肴就算完成了。

回鍋肉以是叫作回鍋肉，是因為需求先煮熟後再切片炒製。加添好蜂窩煤與木料以後，方嚴終究得以稍事歇息，品著老四方寧奉上的茶水，並拿出三毛錢讓哥哥去買一包好的菸捲。

不一會兒，大哥買回了那包貴重的捲菸，將其遞給方嚴。接著，方嚴手持捲菸走到了馬大爺身邊，就教道，“辛苦了，馬大爺，來抽根菸吧。”

終究有人按捺不住心中的巴望，主動扣問道：

“當然當然，那還用說！”

“冇題目！”

當兩口白米飯插手這場宴席時，這類以碳水化合物與脂肪為主導的完美組合在口腔內激起了全新的感受，人的本能使得對於如許的高熱能美食情有獨鐘。就如許，肉與飯輪番入口，讓 ** 罷不能。

這時，舌尖上的味蕾垂垂復甦，起首是濃烈的豆豉與植物油脂的香氣劈麵而來，隨後則是蒜苗披髮的平淡芳香。這些略帶微辣、與肥嫩卻不油膩的回鍋肉異化在一起，彷彿在口中上演了一場出色的跳舞。它們相互映托，愈顯甘旨。跟著每一口咀嚼，香氣逐步滿盈開來。

他一邊說著一邊向一邊的方寧命令：“老四，你也幫幫三哥，措置下還冇烤過的肉皮吧。”

方寧答道，同時敏捷帶著泡菜前去收款，這時她的口袋裡已經有近百元進賬了。此時還遠未到午餐的岑嶺時段。三哥的貿易腦筋實在令人佩服，肉類菜品所帶來的利潤的確豐富。看著繁忙著的四寧收錢的景象，連方陽也感覺這比在路上攔住行人求打賞還要輕鬆些。現在雖僅過了上午10點多，因饞蟲作怪前來的客人已坐滿了十幾桌，此中大部分人都是衝著回鍋肉而來的。方嚴為了滿足大師的需求，一次出鍋常常會稀有份，固然看似多量量製作，但他高深的技術毫不打折，即便是在大鍋烹調的環境下，成品的質量也如同邃密烹製的一樣精美。當前這批客人享用完今後，方嚴瞄了一眼時鐘，心想遵循訂單來炒下一波菜也不過就是半晌工夫。

“嗯，是呀，看著都想吃。”

隨即，他對著方寧叮嚀道：

“對，老闆，我也是一樣的組合！”

現在，鍋裡沸騰著滾熱的湯汁，香氣撲鼻，與各種香料味道交叉在一起，在四周滿盈開來。

他的目光落在街邊的豐澤園上，內心想道，幸虧這不懂事的老闆將老三方嚴辭退了。不然方氏家屬還真的能夠落空這個翻身的機遇。無由頭地，他腦筋裡冒出了小學講義裡的一句古語：借使我具有洛陽工夫近郊的良田二頃，莫非我還能夠佩帶六國相印嗎？