第五十一章好吃又美味的銷魂飯[第1頁/共3頁]
“嗯嗯。”慕華蘭點點頭,眼睛緊緊的盯著麵前冒著騰騰熱氣的銷魂飯。
齊修看慕華蘭當真的吃相,表情非常愉悅,看到本身做出的美食那麼受人喜好,冇有一個廚師會不歡暢,齊修也不例外。
接著開端煎蛋,這個齊修很諳練,之前的蛋炒蛋還是荷包蛋蓋澆飯,可都是有蛋,爆魚蛋的外殼看著跟彆的蛋彷彿很分歧,但內裡卻冇有甚麼不一樣,就是簡樸的蛋黃加蛋清。
“恩……”梅夢秋拿筷子夾了一塊叉燒肉,放進嘴裡咬了一口,下一秒渾身一激靈,她沉醉的嗟歎了一聲,那聲音蘇的人渾身一軟。
不管三人來小店的目標是甚麼,起碼現在還是本身的主顧,讓主顧久等可不是一個好風俗,齊修把這兩盤銷魂飯一起放進托盤端了出去,放在了大漢以及那名女子的麵前。
第三次做的時候才勝利,同時諳練度達到了15%,齊修把這盤銷魂飯端了出去,給了三人中第一個點餐的墨客。
接著他用叉子給豬肉紮孔,這是便於快速入味。
上麵澆著濃稠的暗紅色醬汁,中間是一個圓型荷包蛋,白嫩柔滑的蛋白,蛋白的周圈微微捲曲,中間的蛋黃被一層透明的薄膜包住,一眼就能穿透薄膜看到此中七分熟的蛋黃,一旁擺了一枝小小的青菜,青綠色的菜葉,紅色的菜根看起來分外新奇。
再次開端煮起了銷魂飯,因為諳練度未滿10,他第二次做的時候失利了一次,叉燒肉烤製的過分,顯得肉質有些生硬。
肉質軟嫩多汁,鹹中帶甜,不肥不膩,好吃的讓人想墮淚!
齊修把米飯盛到圓形瓷碗中,上麵放上煎好的蛋與青綠的青菜,擺上烤好的叉燒,順手多餘的濃稠烤肉汁澆在肉上,醬香濃烈的叉燒肉搭配疏鬆勁道的米飯還兼有鮮美肉汁包裹的脆脆的鍋巴,一碗灶燒黯然銷魂飯就完成了。
“瘦叉”太乾癟,並冇有顏值帶來的反比例甘旨,“肥叉”看起來會有些油膩,半肥瘦的叉燒是最棒的!
這配方顛末改進,醃製的時候並不需求多久。
見他冇有說甚麼,齊修也冇有說話,回身再次走進廚房,這一次他連續做了兩份銷魂飯。
鼻尖的香味讓齊修忍不住伸手想拿筷子,然後吃了麵前的食品,幸虧他忍住了。
在齊修翻開廚房大門的時候,撲鼻的香味開端飄散,大廳裡,不管是滿身緊繃的三人還是落拓得意的慕華慕華蘭,在聞到這股香味後都忍不住把目光移到了他手中托盤上的香味發源體上。
見齊修出來,用了雙倍的時候卻隻端了一份,餓的已經不可了的大漢不滿的想嚷嚷。
再將配好的輔料醬汁倒在肉片上抓拌均勻,放入洋蔥碎片,恰當按摩了一會後就裹上了保鮮膜。
一刹時噴湧而出的米飯暗香味就開端在廚房中滿盈,帶著絲絲的甜意。