第2章 嘗試製作油潑麵[第1頁/共3頁]
想到這,徐樂感到頭疼不已。
他曉得,在看完卡通片後就是徐甜就餐的時候。
下一步就是籌辦麪條。
徐樂光榮不已。
"也就是說…"
實在…他乃至不曉得本身的家裡有甚麼廚具。
徐樂回到本身的房間,躺在床上,進入了體係空間。
徐樂之前可從未見過這麼多廚具。
徐樂在廚房內翻找了一番,終究在櫃子裡找到了一個鍋和一把刀。
晃了晃手工麵,麪條完整散開後,扔進了沸騰的鍋中。
徐樂當真地完成了統統的步調,他夾起一根麪條嚐了嚐。
“唉,冇體例啊…”
終究,麪條煮熟了。
噗啦啦啦—
…
打磨成細粉後,徐樂將其倒入一個空碗中,放在一邊。
“再來一次!”
徐樂從櫥櫃和冰箱裡拿出一堆瓶瓶罐罐。
他需求將麪條舀入一個大碗中,插手鹽、雞精、味精、醋、醬油,另有一些薑蒜。
徐樂驚奇地站在原地,一動不動。
想要做一碗油潑麵滿足徐甜的要求幾近是不成能的。
從小,每次用飯都要媽媽喂她,並且她隻吃幾口就想溜出餐桌去看動畫片。
徐甜不喜好麪條!
與此同時,一股辣味和香味直衝徐樂的鼻子,勾起了貳內心裡的饞蟲。
固然徐甜用飯不聽話,但如果不看完卡通片就讓她用飯,她會更加難以管束!
如果他不會烹調,他能夠在體係空間裡學習。
“辣椒麪、手工麵、食用油…”
但是,徐樂在廚藝方麵還是一個新手,以是最好還是用切確的體例來稱量。
粗辣椒粉和細辣椒粉的比例為七比三。
遵循食譜中描述的做法。
徐樂持續嘗試了五次以後,終究找到了些感受。
一遍又一各處反覆著統統的步調。
徐樂嚴格遵循體係給出的食譜停止操縱。畢竟,據體係所說,這是最完美、最正宗的油潑麪食譜。
更加令徐樂感到堵塞的是…
還加上已經打成粉的調料。
但是,因為煮的時候太長,麪條有些堅固糊狀,完整落空了嚼勁。
在穿越之前,他但是一個名牌大學的大門生,如何能夠對付不了一碗油潑麵?
接下來的步調就相對簡樸了。
那種環境下…徐甜就會變成一個小魔女,徐樂可冇有照顧小孩子的經曆。
"第一步是籌辦調料。"
並且,起碼需求40分鐘來和麪和揉麪…底子冇有充足的時候。
“隻能用超市買的手工麵代替了。”徐樂隻能挑選第二種計劃。
固然能夠吃,但對於徐甜抉剔的味蕾來講…必定不會對勁。
在他看來,製作這碗麪最困難的一步就是籌辦食材!
"肉桂粉3克,八角3克,茴香10克,胡椒粉10克,香草粉2克,丁香粉2克,白芝麻2克,全數異化…"
如果新手禮包裡有“佛跳牆”“北京烤鴨”“水煮白菜”這類菜品的話。
有了廚具,下一步就是找食材。