第125章 巧笑倩兮(四更)[第1頁/共3頁]
陸澤軒方纔與黃越等人打鬥之時,受了很多的傷,臉上有一些傷痕,即便已經抹過了藥,還是有很多的淤青和紅腫之處,現在吃菜吃的油光滿麵的,將那些本就紅腫的處所烘托的色彩更加深了。
豆腐的鮮嫩爽滑和那刺激味蕾的辛辣香味完整融會,在口中肆意綻放,成為絕佳的甘旨。
如許“豪宕”且不拘末節的做派,如何看都不像是一個過慣了錦衣玉食餬口,出身非常富有的陸家少爺。
因此,沈香苗再做這道菜之前,將豆腐放在沸水中,燉煮了半晌。
“陸少爺叫小女子前來,所謂何事?”沈香苗福了一福,規矩扣問。
麻婆豆腐出鍋,連帶方纔已經做好的口水雞,沈香苗一併交於沈文韜送了疇昔。
“恰是,未曾有旁人假手。”沈香苗淡淡答道。
此時已經做好了快意卷、香菇醸肉、拔絲山藥、口水雞和麻婆豆腐,三素兩葷五樣菜,剩下來的另有水煮肉片,蒜蓉粉絲蒸絲瓜,孔雀開屏以及一品酸辣湯和繁華菌湯。
沈香苗在一旁木盆中洗了手,在圍裙上擦了擦,過來抽掉了門栓。
麻婆豆腐是一道非常常見的川渝地區的菜,能夠說是一道隧道的家常菜。
外頭忽的響起了“砰砰”的打門聲,聲音清脆且孔殷。
可明天的沈香苗卻要恰好應戰一下極富有難度的清蒸鮰魚。
隻需冷油烹香了花椒與麻椒,放入蒜末、豆瓣醬翻炒半晌,隨後放入剁好的肉末炒熟。再放入恰當開水煮上半晌,放入切成方塊的豆腐燉煮後,用澱粉水增加湯汁的濃稠,大火收汁後,盛盤後撒上切的碎碎的香蔥末以增加光彩便可。
“甚麼事如許急?”沈香苗略挑了挑眉。
固然這個時候嘲笑陸澤軒實在是不規矩的行動,可此人實在是沈香苗迄今為止見過的,吃相最不講究的人。
“那陸少爺覺得,這菜是否值二十兩銀子一道?”沈香苗微微一笑,反問了一句。
“陸少爺叫我?可這菜……”沈香苗略有些遊移。
乍眼一瞧,活像是一隻大大的豬頭。
沈文韜搖了點頭:“他未曾提及……”
實在,與其說是在吃菜,不如說是在吞菜。
如許的味道雖淡,卻模糊往骨子裡鑽,即便做這道菜是濃烈的豆瓣醬的味道都難以袒護如許的豆腥味。
“這是天然。”陸澤軒又舀了一塊豆腐放入口中。
起首要籌辦好去肥、吸油的神器——大蒜與香菇,其次將鮰魚剁成合適長度的段,抹上鹽巴……
她還在做菜的。
約莫說的便是這誇姣的一幕吧。
陸澤軒這會兒正在吃菜。
沈香苗邁了步子出來,看到麵前的景象時,不由得一怔。
“這菜,都是你做的?”陸澤軒口中塞了一塊雞肉,話說的含混不清。
沈香苗微微一笑。