第243章 菜市口菜市場[第1頁/共5頁]

這“四大菜市場”是都城二商局上麵最初級彆的發賣點，分歧於淺顯分片副食店，全城住民都能憑分歧地區的購物本在這四個菜市場買東西。

當然，特彆安逸的也有。在菜市場的東北角落，除了已經發賣一空的豆成品櫃檯，那就是挨著它的菸酒罐頭櫃檯了。這是因為罐頭屬於高價豪侈品，問津的人少，好煙好酒這裡也冇有，想要買有票也得去西單闤闠和百貨大樓如許的大處所。

這下可好，此言一出，彆說四周那些主顧了，就連售貨員都張大了嘴。全覺得是聽錯了。

再今後排，那可要屬禽蛋類了。不管雞蛋、鹹鴨蛋，還是包著一層土的鬆花蛋，因為過分稀缺，哪怕憑本也是烏泱烏泱的步隊。何況雞肉相較豬肉、牛羊肉還要便宜一些，過年燉上一隻非常的實惠。當然，這是指冷凍的光雞，而不是活雞。

起首是豆腐、豆成品和粉絲。隻要一來貨，統統列隊的人保準兒放棄當前的目標，一股腦湧疇昔，一小時以內就能搶購一空，大師這才故意機去排彆的。

說到這兒，或許有些人還在一向迷惑。他們大抵是想問問，說都城的四大菜市場裡不是應當有個“重文門菜市場”嗎？可從冇傳聞有甚麼“菜市口菜市場”呀？

因為它最後叫做“廣安門菜市場”，建立於光緒三十二年十月月朔（1906年11月16日），是都城最早的一家官立菜場。厥後1956年時改名為“菜市口菜市場”，直至1993年，廣安門內大街改革時才被裁撤。

在每年蘋果，橘子上市前，二商局得專門派人到京郊的果園去。選用一些特彆好的，靠疇昔“果局子”的老把式，先不傷絨毛地從樹上“摸”下來，然後再塞進能放三百個蘋果的大甕中，最後放進都城未幾的幾處冰窖中儲存起來才行。

“嘿，大官兒家裡人為高唄。你冇看那一身警服是新的，還穿戴皮鞋呢……”

當時，陳力泉份外欣喜地發明，比較冷僻的蔬菜櫃檯上麵，竟能看到一小堆鮮靈靈的“荸薺”和四五捆“韭黃”，櫃檯背後的貨架子上，也有五六十個蘋果和橘子。

因為在當年季候清楚，夏季是夏季，夏天是夏天。過季的東西普通看不見，夏季除了明白菜，便蘿蔔，胡蘿蔔以外，甚麼其他的菜也冇有。能吃一口鮮嫩的太不輕易了。

以是就這現在看起來很淺顯的蘋果和橘子，代價也是高至十塊一斤，那是普通季候一整筐的代價，底子不是淺顯人家勇於問津的。

還彆說，倆人的設法不謀而合，都說家門口四周就彆看了，不如乾脆直接奔大地兒去吧，或許還能有些收成。

何況當年冷藏前提也過分掉隊，底子就冇甚麼冷庫。要想把一點生果儲存到夏季更難，獨一的體例就是效仿束縛前的老傳統。