第242章 購銷縮影[第4頁/共5頁]

洪衍武目睹的爭論就是是以而起。

打醬油、醋、酒，要拎個瓶子，售貨員用木製的定量“提子”從缸裡舀出來，通過漏鬥倒進瓶子。“提子”普通分半斤和一斤兩種，采取這類原始的衡量體例，對於散裝液體商品的出售，確切很便利。

因為當年很少有鮮雞蛋出售，都是從悠遠的處所用集裝箱長途調配而來，擱在冷庫裡存放了不知多少天，幾斤雞蛋裡不免有個彆“好人”的征象。

有一個小夥子大抵是孩子的叔叔，氣哼哼拿著碗找了返來，說副食店給打得麻醬不敷數。他們家買了六兩的“二八醬”，拿歸去一稱，隻要三兩。就是孩子偷吃，也冇這麼個吃法，他以為無疑是副食店給少了。

說實話，現場除了能看到將來的洪衍武，這話恐怕連主顧本身都不信。以是那售貨員就笑了，非常對勁地說，“回家做你的春秋大夢去吧，現在連醬油都脫銷，你說的景兒，歸正我是看不著了……”

可冇想到賣雞蛋的售貨員底子不怕這個，反倒擠兌他說，“後門就在那兒擱著，有本領你也走啊。你覺得找我們帶領就有效了？他明天還抱怨我們挑出來的‘好人’太多呢。我還奉告你，人得滿足。這都是各地援助都城的，有你雞蛋吃就不錯了，再挑肥揀瘦的，惹急了我就不賣你。”

這是一首老都城人耳熟能詳的過年民謠。但民謠裡所描畫的為過年而繁忙的場景，當今卻不太能看的這麼齊備了。

正所謂“不患寡而患不均”，這個主顧的內心就不平衡了。當時他就說我買的雞蛋也一個都不能壞。不然我就找你們帶領，告你走後門。

因為麻醬是與雞蛋一樣緊缺的定量供應食品，每人一月也隻要一兩。以是主顧在打麻醬時，常常眼睛緊盯著秤，恐怕少了，錙銖必較。而取麻醬的體例又比較特彆，多了便縮不歸去。售貨員偶然就會用心多打出去一些，藉以減少膠葛。

既然是定量供應，那麼東西天然少的不幸。1978年的春節供應，除了甲級捲菸由每戶兩盒增加到了三盒，一次買兩毛錢的豬肉不要肉票以外，和往年冇有大的分歧。

因為在那缺衣少吃的年代，每天的飲食是幾近不成竄改的窩頭和老醃蘿蔔，偶有疙瘩湯，也是菜多麵少。並且常常是抱病才氣吃到的。

成果呢，小夥子是純屬自找不利，人家這麼大底氣不是白來的。打完麻醬連碗上秤再一約，連統統在場的主顧都驚了。

“嘿，你還叫上勁了。二錢五你都敢說出來。我還真不信了，咱就這麼辦。”

除此以外，當年的百姓家庭也冇有冰箱，各種保質期短的食品一旦采辦太多，也很難儲存，放壞了一樣也是大題目。