第6章 探親許家[第2頁/共4頁]
寶如被北風吹了吹才復甦了些,聽到孩子們這天真的帶著歹意的叫聲,不由看了眼許寧,他公然麵上一派安靜,不擾於心。
寶如給許敬打了份魚丸雞湯,便看到許寧進了廚房,手裡端了碟菜,對羅氏和段月容道:“母親本日勞累了,大嫂做飯也辛苦,這是外頭的菜,我撥了些出去。”
本來許寧是觸景生情了,寶如看著那些魚片,頓時也感覺有些吃不下口,想了一會兒乾脆將那魚片又全剁成了細茸,加了澱粉調料直接做成魚丸。眼看著雞湯也已熬好,寶如想了想,用雞湯煮了一沙鍋的飯,水煮魚煮好後,粳米也已將雞湯吃進,放出了飽和的油脂亮光,粒粒飽滿晶瑩金黃,鬆而不乾,潤而不油,寶如將之前殺雞時剝出來的雞油煎了一煎,榨出了金黃色的油,便將那滾熱的金黃雞油沿著沙鍋的邊沿兒漸漸傾倒出來,耐煩把鍋底飯燒成金黃的鍋巴,這時,一股*的香味傳出來了,這是她疇前摸索出來的絕活,雞油飯,這飯最可貴的便是那香味,她疇前喜好傍晚的時候在食肆做,光靠那香味便能招攬很多饑腸轆轆的門客出去,而下頭做的雞油鍋巴,切統統便能再成一碟子菜。
第二日一大早許寧租了個馬車,帶著寶如回許家探親。
快中午的時候,終究到了青溪村,寶如是被許寧搖醒的,她睡眼惺忪地坐起來,另有些懵懵懂懂,許寧拿了件帶著兜帽的披風替她穿上,攬著她下了車。
剝麟去腸,寶如將魚去頭尾,刀貼著脊梁剖出兩片魚肉,然後諳練地斜刀將魚片成半透明的薄片,正用心致誌的時候,俄然聽到了孩子嘖嘖嘉獎的聲音,她抬了頭,看到許寧抱著許敬恰好路過,許敬看到她昂首,笑著拍掌道:“嬸嬸好短長!”許寧神采卻有些發青,抱著許敬轉頭便走了。
她淘米將飯煮上,然後和段月容合作殺了隻雞,淋了熱水拔毛剁開燉上雞湯,加了幾根柴,讓段月容看著火了,便提了那桶鮮魚到了廚房,拎了隻魚去水缸宰殺。
寶如對付地行了個禮:“公公、婆婆。”
現在重活一世,那些雞飛狗跳的過往,那些為了孩子毫偶然義的掙紮,那些妯娌之間一廂甘心的攀比,那些婆媳之間的鬥法,現在看來,都是那麼的好笑。
寶如道:“孩子那裡抵得餓,再說了孩子的阿爺阿奶隻怕要吃過纔回呢。”一邊說一邊諳練地開了鍋蓋,拿了對筷子揀了幾塊熟爛的雞肉出來,盛了碗雞油飯,遞給許敬道:“謹慎還燙,吹涼了再吃。”
段月容有些難堪地看了眼許寧和寶如道:“待你阿爺阿奶返來才行。”