第116章 這麼定了[第1頁/共3頁]
“少爺,這道涼盤如何?”
掌櫃的忙道:“少爺請講。”
林立內心有了端倪,這才請了廚師出來。
廚師是一名四十擺佈歲的中年男人,圓圓臉,麵色微黑,見到林立先就要跪下叩首。
秀娘問道:“當家主母的權威?如何拿出來?”
林立的影象裡,羊湯館裡最好賣的是燒麥和轉頭,這期間卻都還冇有呈現。
但是說了兩次,紫蘇和芍藥最多都是和她一起起床的。
正說著,第二道菜又端上來,倒是鹵過的羊心、羊肝和羊雜,撒了些鹽在上邊。
林立每一樣都嚐了一口,味道還能夠,中規中矩,另有一小碟的醋提香。
前邊林立和江飛聊著,後邊秀娘也和董依雲聊著。
不如我和二郎說了,等咱家裡都安插好了,就給你和二郎擺一桌酒。你看行不?”
“那就這麼定了啊。”
秀娘有些明白了,點點頭道:“我懂了,做得好有賞,做得不好就該罰,對吧。”
提起這個,秀娘就很活力。
聽到林立喜好,何徒弟的臉上暴露渾厚的笑容,“少爺甚麼時候想吃,提早一天和我老何說,我就給少爺都籌辦好。”
此次他終究點頭了:“這烤羊腿外焦裡嫩,不油不膩,確切不錯。”
林立明白了。
掌櫃的也道:“這道紅燜羊肉是咱酒樓之前的招牌。”
林立點點頭道:“這道菜很好吃。”
董依雲聽著隻低著頭不說話。
秀娘這才明白當家主母的權力。而之前她從冇有想過這些。
秀娘點頭:“當然不是了。”
公然是燉得爛糊,入口即化,味道也不錯。
少爺人好,大氣,不大管家裡這些小事,少奶奶你就該拿出當家主母的權威來。”
董依雲聽了,眼睛一亮,她想起林立之前提過的阿誰計劃。
接下來的羊湯,就冇甚麼太好說的了。
“那,成吧。”何徒弟遊移著點點頭。
掌櫃的親身脫手,給林立拆下來一塊肉,林立放到嘴裡漸漸地品著。
董依雲笑了下:“她們的不幸,但是少奶奶形成的?”
林立道:“掌櫃的,我有一事不解。”
先上來的也是紅燜羊肉,但用的是帶著骨頭的羊小排做的,另有一部分是帶皮的羊後腿肉。
林立道:“中規中矩,也還算能夠。”
林立搖著頭,他可不感覺秀娘能保多久的密。
不是說她不起來,而是淩晨她一動,林立就會醒過來,還按著不讓她起床。
我們永安城固然大,但能每天來吃烤羊腿的也少,以是,這菜都是熟客偶爾預定纔會有的。”
林立咀嚼過了,秀娘才動筷,等秀娘動筷以後,江飛和董依雲也才都拿起筷子。
董依雲也點頭道:“對的,如果屢教不改,就發賣了。少奶奶,我們林家不能留偷懶耍滑的人。”
掌櫃的終究鬆了口氣道:“這道烤羊腿是咱廚房的特長菜,就是烤起來過分費事。