第78章 是我大意了[第2頁/共5頁]

話已說到這份上，大部分能聽懂話的廚師還是多少瞭解了涼菜的意義，也就不再對峙討要說法。而小部分冇聽懂意義又是刺頭的廚師，還想對峙，可見大部分人都決定散了，本身反成了光桿司令，也就做鳥獸散了……

世人定睛一看，那餐車上順次擺著四盤菜。不消說，這應是那得分在八十之上的四道菜。

世人低聲喧華了一番後，卻見金穆從餐車上，謹慎端起一道菜，揭示給世人的同時，解釋道：“你們當中能夠仍有些人不平氣，但我要奉告你們的是，涼菜與涼拌菜並不不異，涼拌菜隻能說是涼菜的一種，但在西部地區良庖演出鑒定會上，涼菜的標準就是我手中這盤菜的模樣。”

“涼菜就是涼拌的菜，以是叫涼菜！我就說你學藝不精。”另一名一樣是刺頭的廚師對勁揚揚的同時，還不忘諷刺火伴一句。

菜端出來後，仍然故意胸不平卻又冇勇氣詰責的廚師小聲與身邊人吐槽道：“我看這四道菜與我那涼拌京彩冇有辨彆嘛，如何我才71，這些卻這麼高？”

“甚麼東西？”艾總一愣，反問道。

而馬輝彷彿是早已預感到了這一點，麵對錢先生帶有憐憫的扣問，一點也冇有想要辯白的意義。

但這實在還好，往差了說就是做了一鍋高湯半成品，而半成品的高湯還不至於讓評委眉頭緊皺。

如許一個分數，大部分廚師可不能接管。因而，在幾名刺頭廚師的指導下，十來良庖師竟圍堵在評委包廂前，死活都要評委出來給個說法。

“這如何了？歸恰是道涼菜？我用心這麼切的，以防有些故鄉夥軟的不吃要吃硬的呢？”年青刺頭廚師陰陽怪氣道。

幸虧，第三輪點評完後，艾力和馬輝前後腳走進了房間，李成敏惴惴不安的心這才放了下來。

另一個又彌補了一句：“是的嘞，我都想散了，早結束早回家，我們老闆可說給我加人為呢，我等著早點歸去領錢咯。”

馬輝沉默了好一會兒，俄然一臉愁苦道：“是我粗心了啊……”

而仍能排到八非常到九非常階段的不過隻要戔戔四小我罷了。

但是，用時短並不料味著這一環節輕易拿分。相反的是，在評分結束出來後，絕大部分廚師無一不是七非常擺佈盤桓，不但如此，六非常段的也占有了總人數的四分之一，更有少數者竟然呈現了罕見的五十五分。

真正啟事是馬輝後一步加調料時，因為過於依靠本身活絡的嗅覺，從而形成對湯鮮度的誤判，導致最後的湯鮮淡平衡，已經冇法挽救了……

就在局麵將近失控時，一道宏亮且熟諳的聲音，自人群頭頂上的擴音喇叭中響起：“乾啥子嘞？吵啥嘛！”

金穆悄悄聽著這幾個刺頭的諷刺，既不斥責也不辯駁，如同看猴子普通看著他們肆意撒潑。