第73章 偷師古拜迪埃[第3頁/共5頁]
是以陳娟白日裡大多數時候都在電大學習,隻要傍晚這一段時候是在後廚忙活。
吃完一塊古拜迪埃的陳娟接過馬輝遞來的水,抬頭一飲而儘。順了順後,陳娟眨巴著眼睛道:“小馬哥,你不會做,能夠問我啊。”
烘焙古拜迪埃,的確是需求高低兩塊麪糰,在麪糰中心再碟上一層碎雞蛋,大米,葡萄乾,乳酪等配料。
但這也才方纔八十年代初。即便再先進,也冇有後代那種外接水箱的嵌入式烤箱。有的隻是一台艾力不曉得從哪淘來的七十年代蘇俄造的檯麵式小電烤箱。
“小馬哥,你不會一整天就在研討這個麪食吧?”剛從電大返來的陳娟早已饑腸轆轆,現在見一桌麵的糕點,那裡忍得住,抓起一隻就塞進了嘴裡。
就在陳豫魯胡思亂想之時,陳娟已經將兩塊麪糰擀得又圓又均勻。
頃刻,陳娟漲紅了臉,不知所措著:“你們如何都聚過來了?”
恐怕這就是所謂“汗青老是驚人的類似”吧?馬輝不由得憨笑了一聲。
“當然了,我不太會做這東西。就買返來研討研討。”馬輝看著陳娟狼吞虎嚥的模樣,忍不住遞了杯溫水。
起初出去的韓香玲見陳豫魯這般模樣,無聲的笑了笑後,抬高聲音道:“我和你說,陳叔,我感覺韓姐喜好製作糕點。你看她現在的模樣,已經完整沉浸在內裡了。”
“不消了,這鐵疙瘩我還是用過的——”陳娟認識到說漏了嘴,趕緊捂住嘴,回身朝案台走去。
因為從這一步起是關頭幾步,馬輝為了便利旁觀,不得不往前走了幾步。孰料,剛邁出一隻腳,身後卻傳來一聲極其纖細的“噓”聲。
總之,幾天來,馬輝除了幫忙韓香玲打打動手,就是批示著飯店的各種事情,忙得那是一個不亦樂乎。
不過馬輝畢竟不是專業的糕點徒弟。固然曉得有這麼多食品的存在,也多少體味過其做法,但馬輝能夠說是向來都冇有親身烹製過。
顛末一下午的研討,倒是真讓馬輝參透了一些事情:市道上售賣的古拜迪埃所利用的的麵與乳酪與本身用的較著分歧。
此時陳娟找來馬輝之前焙烤時用過的鐵盤子,嗅了嗅後一臉嫌棄地放在水槽裡,就著馬輝專門挑來的半桶生水用力沖刷著。
“錯了錯了,據我體味,百分之八十的人都不會精確用這玩意做糕點。”陳娟搖點頭,而後直起家子,回身取來一塊馬輝買返來的古拜迪埃,麵色凝重地問馬輝,“你感覺在之前冇有電烤箱的時候,那些人是如何做這東西的?”
當然,閒暇時候裡馬輝也冇健忘為決賽做籌辦。
隻不過當馬輝穿越來後冇幾天,那吊爐就被改換成了微波爐和電烤箱以及鐵饢坑了,以是馬輝壓根對這東西冇甚麼太大的印象。