第6章 檢查食材[第2頁/共4頁]

“李康順！這些肉你是從肉聯廠拉過來的麼！”人群外的楊童怒道。

“這是如何回事？馬徒弟。你們在這做甚麼呢？”稍掉隊來的楊童瞥見堆棧一地狼籍，忍不住問道。

“哪壞了？這些不都好好的。這些這些。”李康順莫名嚴峻起來，拿起一袋子土豆和番茄聞了聞後說道。

“這環境，我們還看嘛？”麥麥提湊上來問道。李康順是出了名的霸道，四十多歲的人了火氣仍然像二十出頭的年青人那樣。麥麥提剛來那會是勤雜工，和他一起同事過，事情時冇少被他謾罵過。這以後，麥麥提調去了後廚也就決計減少了與李康順的交換。

“您好，我能夠查抄一下這些菜麼？”馬輝規矩地問道。

“這些已經壞了，李徒弟，我們正在把他挑出去籌算扔了。”麥麥提解釋道。

楊童聞言，蹲下身隨便拎起一袋聞了聞，公然如馬輝所說的一樣，不是披收回淡淡的酸腐味就是彆的異味，而那些肉類楊童拿不定主張。他隻好說道：“你等等，我讓蘇曉龍來看看。”

“不消管，他叫誰來都行，食材這東西不能含混。你幫我把他新拿來的那一籃子肉遞過來。”馬輝中間堆著之前挑出來的殘次品，不好邁疇昔，隻能讓麥麥提幫傳一下。兩人合力將李康順新搬來的生肉移到堆棧正中間的位置後，馬輝開端一袋袋取出來辯白。

“這……這肉有題目吧？內裡都發黑了！”蘇曉龍驚奇道。

這應當是早已死掉的牛切下來的肉，肉聯廠毫不會賣這一類肉的。馬輝有些光榮，如果本身冇有提早發明，那麼明天中午，這些肉……

“是麼，這麼早？”艾力點點頭，轉而對後廚的人又說道，“我這就得走了，這幾天飯店就交給你們了。大師再見。”與後廚世人道了彆後，艾力便倉促分開了。

因為離飯點另有一個多小時，後廚的一眾員工還冇進入事情狀況，都在各做各的，隻要賣力采購物質的堆棧辦理員李康順正領著幾名勤雜工在後院裡交來回回地搬運著食材。馬輝本想趁這一段時候和阿卜杜拉去熟諳一下明天送來的和之前剩下的食材，好將已經變質的食材丟掉和將近變質的從平分出來。但馬輝環顧了一圈，也不見阿卜杜拉的身影，隻好本身朝堆棧走去。

“確切是如許，但如果菜本來有題目，那不是更華侈了麼？是不是，李徒弟？”楊童說著，意味深長地看了一眼李康順。李康順被楊童如許看著，頓時就像霜打焉了的茄子，冷靜地退到了門邊。

李康順想起倒賣次品肉的那傢夥跟他說的，早點奉上餐桌就冇題目了，隻要不是橫著切，就不會被髮明。但題目是，這馬輝竟然恰好就要橫著切！

“這些是變質了的，這些土豆發黴長芽了，這個皮牙子內裡是爛的，這些牛肉和雞肉，已經不能用了。另有這一些，這是李徒弟方纔送過來的，隻要兩袋是合格的。”馬輝一一指出食材存在的題目。