第二十六章 包餃子[第2頁/共3頁]

薑尋拍了拍她的頭，“好了，歸去歇息吧。”

將餃子皮攤在掌心，舀了一坨餡兒放在中間，隨後合攏兩張皮，兩端部分往裡一窩，再順著餃子皮的邊沿一一按壓實，如許一個飽滿的餃子就出來了。

被揍得鼻青臉腫那都是家常便飯，冇有骨折已經算是她哥部下包涵了。

做好籌辦，薑覓走到薑尋的劈麵，剛擺好架式，薑尋便號召都不打一聲一記直拳直接打了過來。

“教了你多少次了？看，像如許兩手合攏，用力一捏，如許一擠，不就是一個非常完美的餃子了嗎？”薑母一邊教著，一邊手上也冇停，幾近是幾秒鐘一個圓滾滾胖嘟嘟的餃子就從她手上呈現。

薑覓瞳孔驟縮，喊了一句不講武德後趕快哈腰躲過隨後矮身橫掃。

薑尋包的就要比她都雅的多，形似麥穗兒，精美的很，但餡兒料卻不如她的足。

第二日一早，薑覓一邊吃著早餐，一邊聽爸媽在那邊聊受精蛋的事情。

薑父有些戀戀不捨地將眼神從培養箱上收回，“行，那我們就包餃子，多整幾個餡兒。”

老媽固然不會做飯，但會擀皮兒和包餃子，乃至在包餃子這一道上格外的有天稟，各種百般的餃子形狀隻要她看一眼，根基上就會包了，並且還包得像模像樣，諳練一下就能包得格外精美。

聽到他這麼說，薑覓頓時忘了本身身上的疼痛，眼睛冒光的鎮靜道：“真的嗎？我現在已經這麼短長了嗎？”

“這些蛋有動靜了嗎？”她獵奇地問道。

薑母麵前已經堆了十幾張擀好的餃子皮，擀麪杖和麪團在她的手裡的確是隨心所欲，薑覓眨了下眼，一張外圈薄中間厚的餃子皮就已經擀好了。

“這幾個餃子你本身吃啊！”薑母一邊擀餃子皮一邊吐槽。

薑母眼睛一亮，趕緊樂嗬嗬的道：“好好好，那我們明天包餃子。”

“來先包韭菜雞蛋蝦仁的。”薑父將調好的餡兒料盆往兩人跟前一推，隨後回身持續去做下一種餡兒料。

應當說自從開端熬煉，她身上就冇有完整好過。

薑父咳嗽了一聲，“臨時還冇有，不過應當很快就會有動靜了。”

薑父做餃子餡兒向來都是本身剁肉，不喜好用機器攪出來的。

薑尋這會也從練習場出來，看到三人正在忙或者包餃子，洗了洗手也插手出去。

固然模樣算不上精彩，但卻很實誠，主打就是一個皮兒薄餡兒多，還不會破。

和麪的和麪，擇菜的擇菜，剁肉的剁肉，合作明白，井井有條。

薑覓表示深覺得然，甭管內裡的餃子多麼花腔百出，但她就打心眼兒裡感覺隻要老爸做的餃子纔是阿誰味兒。

看著看著，薑覓俄然起了一點攀比心，也不再包本身善於的餃子，反而是整起了花兒活。