第一百零六章 宋朝的早餐[第1頁/共3頁]

她遵循張三的要求一一打了一籃子食品，隨後目光看向徐雲：

見他盯著食品挪不開眼，一旁的張三便彌補道：

但是豬肉能吃是一回事，好不好吃則是另一回事――蘇頌固然也姓蘇，但他府上的夥伕明顯冇有蘇軾這位大佬的烹調技藝。

配菜則有醬菜、雞碎、肉鹹豉、棗塔如此。

“王麻子，府內的仆人分紅青、代、立、伊四類，每類仆人的月錢和餐食儘皆分歧。

當徐雲二人到達現場時，棚內已經有很多仆人在用起了晨食。

張三聞言一愣，旋即想到了甚麼：

嚴格一點來講，乃至能夠和人權掛鉤。

這類精氣神不是強顏歡笑，而是發自內心的高興。

不過考慮到現場有月蓮這個丫環監工存在，徐雲隻能先將腦海中的諸多設法臨時擱置，跟著張三開端灌起了水。

比如施耐德所寫的《水滸傳》中，被魯提轄三拳打死的鎮關西，便是一名標準的豬肉屠戶。

徐雲先前挑了小半個時候的水，肚子多少也有些空了，是以便也拿起了包子咬了一口。

但在這間棚鋪以內，徐雲見到的仆人不管男女不說滿臉幸運瀰漫吧，起碼不會眼神浮泛或者愁眉舒展。

徐雲見狀隻好跟上。

是以這個年代仆人能餐餐吃到的肉，普通都是豬肉。

幾秒鐘後，眼露恍然，搖著頭歎了口氣，給徐雲的籃子裡又添了一個包子。

在徐雲的印象中，仆人實在是個非常具有束縛性的詞彙。

一條性命就如許無聲無息的消隕在了汗青長河裡。

看著被倒入的井水儘數順著石柱內的管道飛速流光，徐雲臉上的神采愈發的凝重了起來。

“王麻子，你如果不吃彘肉，俺拿半個炊餅與你相換可否？”

“一個蒸餅和一碗米粥吧，在來一疊雞碎。”

宋真宗時禦廚每天宰羊350隻，仁宗時每天要宰280隻，神宗時禦廚一年耗損“羊肉43萬4463斤4兩”。

肉包裡的肉餡腥臊非常，肥肉成結，徐雲閉著眼睛都有些難以下嚥。

“好耶！”

隨後在小三兒的帶領下，二人穿過幾道院牆，到了南廂左傍的一間小棚裡。

“那就是腸胃對吧.....確切，你這般人的腸道是輕易出題目。”

徐雲：“？？？？？”

自從《檀淵之盟》簽訂後，宋朝每年耗損的羊肉數量達到了一個相稱可駭的數量。

徐雲瞥了眼幾樣主食，發明主食的個頭都不小，兩個炊餅充足填滿本身的胃口了：

你固然冇有人為，但卻隻能算是青仆，按例隻能取兩樣主食和一碟小菜，明白了嗎？”

仆人隨便吵架，打死了就花點錢辦理一番，乃至乾脆不費錢、趁著夜色送到城外的亂墳崗一丟。

按照《東京夢華錄》記錄，頂峰期間的汴都城算上內部的十個廂人丁靠近百萬，最高每天要耗損3000多隻羊。（網上熱度最高的說法是一天兩萬多隻，但我冇找到出處，兩萬多隻小我感受不太公道）