第十一章菜方子[第1頁/共3頁]

周掌櫃見惠娘姐弟倆去了廚房，便上樓去了，三樓的雅間，周掌櫃看向自家少爺，一副欲言又止的神采，“周掌櫃，有甚麼事情你就說吧，這裡也冇有外人。”

做好的菜早就被伴計端給二樓的周掌櫃了，不過周掌櫃哪敢本身吃獨食啊，都端上了三樓，獻給自家少爺和少爺的客人享用了。惠娘洗了洗手，擦了擦額頭上的汗，清算了下衣服，提著東西和柳安然出了廚房。

惠娘見桌上的刀具，鍋碗瓢盆之類的一一俱全，說道：“感謝汪大廚了，有甚麼事情我會叫你的。”

惠娘早在外間就看過這家酒樓的菜式，固然比其他的酒樓菜式別緻，但惠娘看來這些還是些普淺顯通的菜式，那邊比的過她在當代見到和吃過的。

“汪大廚，這位小娘子是來賣菜方劑的，費事你看著給安排個處所做個菜，這是掌櫃的叮嚀的。”小伴計怕汪大廚對惠娘來廚房做菜有定見，隻好申明這是掌櫃的叮嚀的。

說完還讓小二把惠娘帶來的田螺和做菜剩下的鯽魚拿去稱重量了，柳安然也跟著去了。如果說柳安然之前被周掌櫃出的代價，給驚倒了，現在他的內心已經不能用震驚兩個字來描述了，我的乖乖，一百一十兩是多少銀子啊，他長這麼多數冇聽到這麼多銀子呢？

“這個是當然的，除了田螺這個菜方劑，現在我手裡頭另有幾個方劑，都是我平常本身瞎揣摩出來的，不如一起賣了給你們，周掌櫃你看如何？”惠娘問道，她可不敢說是家傳的，萬一彆人一查，她祖宗十八代都被翻出來，那可就得不償失了。

惠娘讓柳安然幫著打動手，清算食材，這幾個菜惠娘整整做了一個多時候，等最後一個糖醋鯽魚被伴計端上桌，惠娘累的都快虛脫了，從早上到現在才吃了兩個饅頭，現在就算有一頭牛在她麵前她都吃的下去，不過麵上冇有閃現出來，人家的地盤還是不要過分隨便。

明天真是愁悶的一天，先是半夜裡碼明天要發的文，成果寫了一半就停電了，停電了也就算了，還來一下就停一下，早上的時候去吃早餐，喝了粥吃了點酸菜，成果吃完我就判定的肚子痛了，中午返來的時候就下雨，差點成了落湯雞，回家的時候又停電，又是來一下停一下，差點冇把電腦搞壞，真是愁悶。

“行，那就勞煩周掌櫃稍等了。”惠娘向周掌櫃說了聲，姐弟倆各自拿好本身的東西跟著伴計去了廚房。

柳安然有些被周掌櫃說出給的驚到了，莊戶人家每年有個幾兩銀子存款也算是很不錯的了，冇想到周掌櫃一開口一個菜方劑十五兩，不過他也不敢說出來。

“恩，如許吧惠娘，東坡肉和口水雞，我就按三十兩一個菜方劑買了，鯽魚燉豆腐和糖醋鯽魚，我按二十兩一個買了，另有炒田螺的方劑是十五兩，一共就是一百一十五兩銀子，你們剩下的鯽魚和田螺我就按十二文和六文的代價買了，對於這代價，你看你是否對勁？”