第7章 豬油野菌湯[第2頁/共3頁]
李氏砸吧著嘴巴說道,看著在廚房內裡笑看著他們的大兒子,便拿起勺子衝著江大山揮了揮。
特彆是江言方纔在摘洗菌子的時候,就依托著宿世的回想遴選了他曾經在雲省那戶人家吃過的那一鍋雜燉菌子,此時這些菌子在鍋裡顛末油湯的催發以後,垂垂被激出了內部的汁液,讓整鍋油湯都變得有些黏稠起來。
“哎,好嘞!”李氏從灶火麵前的矮凳上站了起來,雙手往衣服上擦了擦,對江大山說道:“娃兒他爹,你從速把桌子擺好吧,看孩子們都餓成甚麼樣了!”
“啪嗒~”
“……爹,我留下來的這幾種菌子,是口感比較好的,明天我們能夠拿去縣城裡看看,能不能有富朱紫家收了。”
而江大山和李氏瞥見本就懂事的大兒子受傷今後變得更加懂事了,兩人對視一眼,各自的眼角都是有些潮濕。
“那你們今晚早些睡覺,明天我們早些起床,去撿了菌子,再拿到縣城去賣錢,然後買肉返來吃,好不好?”
“就你這小身板兒,還是從速多吃一些吧,多吃些你才氣快快長大!”
“開吃吧!”
甫一入口,江言就找到了宿世初度吃到這份甘旨的感受,哪怕是碗裡本來喇嗓子的黑麪饅頭,此時因為有了這滑嫩黏稠的野菌子墊吧,也變得軟和了很多。
江大山點著腦袋,但是他那雙眼睛倒是盯著暗淡的廚房,精確的來講是盯著那口冒著熱氣的鐵鍋。
桌子上,六個黑麪饅頭,一盤韭菜炒雞蛋,另有一鍋野菌湯,這就是一家人的晚食了。
李氏感覺隻要吃肉的時候那股香味兒才氣跟著菌子湯相提並論。
兩個小的此時已經完整被這一鍋豬油野菌湯給征服了,一邊往嘴裡扒拉,一邊還嚷嚷著明天必然要再去多撿一些菌子。
“好吃好吃!”
江大山把桌子擺好,餓壞了的二牛和三丫已經去拿了四個矮凳子出來,加上廚房裡的阿誰凳子,恰好一人一個,至於碗則是最淺顯的土陶碗,筷子也是江大山本身上山砍了竹子做的。
“娘,這菌子差未幾要熟了,你嚐嚐味道還差不差鹽吧!”
因為那菌子下鍋的時候,鍋裡的油湯本就燒開了,父子幾人閒談冇到半刻鐘,李氏往柴火灶裡加了兩根乾柴,那些本就長相各彆,如同精靈般的菌子,已經被油湯給煮的翻滾起來。
鍋裡那兩瓢水燒出來的油湯,固然隻要幾顆油渣子,但是卻恰好給了菌子闡揚的空間。
這味道,太香了!
但是今晚,家裡的五雙眼睛,都落在了那一大陶盆野菌湯上麵。
“咕咚~”
“好呀好呀,我也愛吃肉!”
“我冇事,就是這菌子湯的味道太香了,我忍不住!”
哪怕是隻當孩子的爺爺歸天今後庇佑家裡人,想讓他們家多一份野菜的李氏,此時都是忍不住偷偷嚥了口唾沫。