第四十二章 嬤嬤問話[第2頁/共3頁]

王嬤嬤點點頭又問道：“今兒的鹹蛋鹹魚粒，也是你自個做的？”

屋裡傳來王嬤嬤的聲音：“擺飯吧。”

黛玉桌上每樣東西都嚐了一遍後，才指著那碗蛋黃鹹魚問道：“這是甚麼？從未見過，但怪香的。”

雪雁心中格登一下，為本身魯莽開口煩惱不已，隻怕現在王嬤嬤會膩煩了本身幾次超越。但現在王嬤嬤已開口問了，她不答覆也不好，隻得硬了頭髮持續說道：“那鹹魚鹹蛋都是用鹽醃製的，以是會很鹹，雖奴婢用糖蒸過了，隻怕也蓋不住太多鹹味。以是奴婢特地搭配了一碗碧綠粳米粥，雖粳米不是甚麼好米，但人要吃五穀雜糧方纔適應天道。蜜斯不防配著粥吃，味道纔會更好。”

雪雁站了起來回道：“是，開著藥鋪，祖父也會醫術。我打小便要背那些藥方，原感覺古板有趣，可誰知現在才曉得是有大用處的。”

雪雁福了一福先給杜鵑道了個歉這才又說道：“那雞子兒雖最補人，合適蜜斯吃，但空肚吃雞子兒輕易腹瀉，淩晨方起來，隻怕還得先吃點東西墊墊纔好。”

雪雁笑著點點頭道：“小饞貓，等你歸去了，再嘗吧，這會子先幫我拿疇昔，免得誤了蜜斯用飯的時候。”

雪雁忙把食盒拿進了偏廳，將食盒裡的東西都拿了出來，一樣一樣擺好，最後襬上空碗和筷子的時候，林黛玉扶著王嬤嬤從正廳走了出去。

兩人回了梅苑，雪雁在上房門口接過食盒，便讓燕兒歸去了。青鸞站在門口見是雪雁去的廚房，眼中帶著驚奇幫她打了簾子。

隻是這杜鵑佈菜時，並冇先選最靠近黛玉的那幾樣，反而選了最靠外頭的蒸雞蛋羹，雪雁見狀忙道：“杜鵑姐姐，先讓蜜斯吃兩口餛飩吧？”

雖說她是按本心來做事，但自個畢竟冇有在房裡服侍的經曆，明天隻怕會惹了王嬤嬤不歡暢。

雪雁朝她做了個噤聲的手勢，指指裡頭用嘴型說了句王嬤嬤，青鸞忙換了句問：“方纔是甚麼東西那麼香？”

王嬤嬤在一旁看了，開口問道：“你另有甚麼要說的？”

雪雁忙笑道：“我在家時便吃過這道菜，也是我母親身己想的，並冇有甚麼菜名，明天想起蜜斯佐粥冇東西配，便想起這個來了。”

雞子兒是揚州這邊的話，就是雞蛋的意義。杜鵑聽她這麼一說，愣了一下，看了看蜜斯，見黛玉點頭了，這才轉去舀了一勺餛飩在黛玉的碗裡。

黛玉聞言，挑了些蛋黃和鹹魚放進粥裡，換了調羹舀了一勺放進嘴裡，細細一抿不由麵前一亮，跟著又舀了一勺吃了起來。

雪雁捂嘴笑了，冇敢笑出聲，小聲答道：“我在廚房弄了幾個鹹蛋黃，又加了鹹魚粒兒一起炒，香吧？那鹹蛋醃了半年，蛋黃滿是紅紅的油，鹹魚儘是魚肚軟邊那塊兒，又軟又糯的。”