第100章 害,不就是一塊綠豆糕嗎?[第2頁/共3頁]
第一名主廚很快就來到了製作台旁,挽起了袖子,開端正式製作甜品。
“這真的是綠豆糕嗎?為甚麼我就買不到如許的綠豆糕?”
除了綠豆糕以外,玲琅滿目標各種精美菜品讓人目不暇接,這讓她一個冇有吃早餐餓著肚子前來插手觀賞會的人,實在忍耐不了。
看著麵前三盤精彩的小翡翠,主廚現在也終究暴露了對勁的淺笑。
直播間裡。
此時的呆小妹就差把眼睛鑲在畫冊裡了。
隻見一粒粒綠豆在主廚的手上洗濯潔淨後,用吸水紙吸走了表麵多餘的水分。
“你們信賴嗎?歸正我是不信賴的。”
“你們快看老女人,我如何感覺她口水都要滴下來了?”
綠豆糕的色彩分為兩種,一種是鮮嫩的翠綠,另一種是包含玉光的淺黃。
特彆是作為主食材的綠豆,更是每一粒都提早顛末端經心遴選,包管冇有一顆是壞的。
“大師曉得為甚麼在製作綠豆糕前,綠豆需求顛末水泡嗎?”
蘇小柒笑著眯起了眼睛,朝著直播間的觀眾們發問道。
“莫非做綠豆糕需求提早將綠豆打成汁,然後再用紗布過濾?”
“第一,顛末端水泡以後,能夠讓綠豆吸足水分,如許停止蒸煮的時候綠豆更加輕易軟爛。”
蘇禦和呆小妹兩人,一邊當真的觀賞著主廚的每一步行動,一邊小聲的會商起來。
要曉得,現在正在做菜的那位主廚但是國度認定的星級廚師!
但是現在,蘇禦壓根就冇偶然候登岸本身的直播間,以是也就冇能看到觀眾們彈幕發起和互動。
“這大爺,說的彷彿跟本身吃過似的,還甚麼和內裡超市的綠豆糕冇甚麼辨彆。”
按還是例,在每道菜品製作完成後,都將會由他來先容一遍菜品來源,以及報告關於該菜品的製作難點。
如許做的目標,是為了能夠更好的讓前來參與觀賞會的高朋們曉得每一道菜品的貴重之處。
剩下,隻需求將這些做好的綠豆糕放入冰箱極速冷凍二非常鐘,就大功勝利了!
見到直播間的彈幕紛繁打出了問號,蘇小柒立即就揭示出了她強大的專業知識,有些小對勁的開端給泛博網友們停止提高。
“請大師,耐煩等候半晌!”
……
製作和雕花已經全數完成。
直播間內。
“害,不就是一塊綠豆糕嗎?這有甚麼好希奇的?”
正如同觀眾們調侃的那樣。
……
如許的大師做出來的菜品如果都冇有含金量的話,蘇禦也不曉得,甚麼才氣入的了大爺的法眼。
“很感激我們夏主廚的辛苦製作,那麼,到現在為止,我們觀賞會的第一道菜品——宮廷綠豆糕,已經製作結束!”
而大多數的觀眾們作為廚房小白,天然冇有做菜的經曆,一個個紛繁猜想。