第014章 豬肉丸子湯[第1頁/共3頁]
薛氏臉上帶笑的和大兒子說話。
文墨有些無語,隻好說道:“辣椒秧子不是還冇薅掉嗎?我去看看還能尋幾個新奇辣椒不,頓時就回。”
“娘,先小火燒著一會再改大火。”文墨籌辦先把花生米炸了,炸過花生米的油再用來溜白菜。
文玉華老遠就聞見香味了,進了院子香味更濃,不曉得奶家做了啥好吃的,她爹能夠不回家用飯呢!
“哦,好。”
文墨見鍋熱了,倒了油放了兩片生薑爆香,把香菇放下去翻炒,香味出來時又插手蒸熟的栗子,放了鹽和醬油調味,最後添水蓋了鍋蓋漸漸燜著,大抵七八分鐘後文墨翻開蓋子放了一點點辣椒出來翻炒收汁,最後裝盤,一道香菇燒栗子就做好了。
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“娘,好了,彆燒火了,洗了手把窩頭拾出來就能用飯了。”文墨見娘還坐在灶下,提示著她不消在燒火。
薛氏把菠菜放下笑著應了聲好,坐在灶下從大灶眼裡抽了火撲滅了小灶。
“香吧,這都是我自個冇事瞎揣摩出來的吃法,也不曉得好吃不,娘吃了感覺好,閨女今後每天給你和爹做。”
說完挎著籃子快步走了出去,再說下去她娘必定不讓她出門了。
文墨先把紅棗和香菇用水泡上留著備用,又把栗子隔水蒸熟,然後取了豬肉下來,一半切成薄片一半剁成了肉泥。
說完,把切好的蒜末和花生米放在菠菜裡加了醋和鹽等調料一起攪拌均勻,這頓飯就算做好了。
田裡地瓜起了以後又栽上了油菜,地頭上留了一片地就是菜地,種了很多白菜和蘿蔔,另有些已經被霜打焉了葉子的辣椒,辣椒早就摘過一遍都做了醃菜,隻剩秧子在這長著還冇來得及薅掉。
文墨出了灶房,剛想張口喊大哥文韜用飯卻見玉華拉著mm玉玲的手向她家走來,走近了才張口和她說話。
“哎,娘曉得了。”
“姑姑,我爹在這兒嗎?娘讓我喊他家去用飯。”
娘薛氏洗衣裳還未返來,大哥出去挑土。
玉玲也跟著叫了聲姑姑。
“不涼,水是溫的。”
“娘,你拾了窩窩出來,我去叫大哥洗手用飯。”也不等薛氏回話,一溜煙就出了灶房。
文墨交來回回找了幾遍才找到幾個很小的紅辣椒,一昂首才發明被辣椒秧子擋住的地上還種了菠菜和大蒜,大蒜剛長出嫩嫩的苗子還不能吃,菠菜已經很大了。
薛氏和文韜兩小我挑著筐子離得老遠就聞聲他們家傳來咚咚咚剁東西的聲音,文韜忍不住向他娘問道。
進了家門,院子裡已經有一小堆土卻不見大哥的身影,想是那些土還不敷又出去挑了,娘也不在家裡不曉得去了那裡。
“剛纔大哥把小狗給我送來了,這會出去挑土說幫著壘好了窩再走,我留了大哥晌午在這用飯,家裡隻要白菜和蘿蔔我想去看看地裡另有啥菜不?”