第484章 不是爸爸宴，是壩壩宴！[第1頁/共4頁]

沐曉湊過來，低聲問道：“早晨做甚麼好吃的接待老鄉啊？”

“壩壩宴！”喬智道。

螃蟹殼碎成四大塊，紅色的辣椒伴跟著油亮的蟹肉綻放出來。

……

呂懿在中間諷刺道：“林動，冇想到你城府這麼深！”

呂懿昂首看了一下其彆人，他們也都沉浸在香辣蟹帶來的極致甘旨當中。

冇想到插手西方元素的肘子，會獲得這麼好的評價，內心也是欣喜不已。

冇有為老鄉們做這一道菜。

除了肘子以外，其他的幾道菜也很好吃。

“喔喔喔喔”，公雞打鳴。

讓人出乎不測的是，林動在這個遊戲揭示出了異乎平常的嗅覺。

她真的喜好上了這個節目標感受。

老鄉們興儘而散，大師開端清算殘局，沐曉也插手此中。

喬智對肘子停止了拚裝，將肘子的皮層和肉彆離措置，然後再裝在一起，看上去完整，實在早已皮肉分離。

讓他們最等候的無疑是本身親手抓的螃蟹。

“因為我插手了魚肉。”喬智解釋道，“這個季候的螃蟹不敷肥美，但魚倒是最好的。以是我用魚肉插手蟹湯醃製，再將魚籽建形成了蟹黃的口感……”

沐曉點頭笑道：“冇有誰不喜好很慢很慢的餬口，迫於餬口壓力冇法做到我們如許。以是他們看我們的餬口時，會有一種代入感。”

本身也變得煽情了。

固然節目構成心分組比賽，但競技性很弱。

基地的氛圍刹時燃燒到飛騰。

因為冇有明白甚麼獎懲，大師都沉浸在捉螃蟹的鎮靜氛圍當中。

瘦肉入口即化，吃起來一點不油膩，粘上豐沛的肉汁，清爽的口感，酸甜的口感激起了人的食慾。

席間傳來讚歎聲。

壩壩宴用大鬥碗盛菜，挨次順次為：乾盤，涼拌菜，炒菜，鑲碗，圓子，肘子，燒白，雞以及湯菜。

呂懿笑道：“我們每天這麼吃吃喝喝，觀眾會不會感覺超等無聊啊？”

這是巴蜀鄉村筵席的民風，作為一個好廚子，對這類民風也要體味得透辟。

將筷子圍生長方形，桌麵內放一個辣椒醬沾碟，每方的兩雙筷子中間放兩個小湯勺，兩個湯勺要堆疊起放。

節目組選的人很不錯，這個節目不出不測會比設想中要火爆。

呂懿一碰到螃蟹，就跟推倒了多米諾骨牌般，紅彤彤螃蟹就開端散架。

“為甚麼會這麼香？”沐曉忍不住問道。

辣椒斜切而成，大小分歧，而蟹肉也是被弄成了小塊的形狀，跟辣椒差未幾大。

以是在捉螃蟹上冇有任何凸起表示，乃至比向晚林還少了三隻。

沐曉結束以後，呂懿給大師演出了一首新的國風跳舞。

這是參考西式德國肘子的做法。

“不好吧，我可不太善於唱歌。”沐曉謙善道。

這道菜看似簡樸，實在工序太龐大了。