第二卷：廚王爭霸 第165章 何方神聖？[第3頁/共4頁]

郭誌勇從果籃拿出洋酒，擰開了瓶蓋，找來玻璃杯，與陳道林道：“來一點嗎？”

施河本來籌算用刀工，技壓群雄，現在恐怕要大失所望。

在這類大賽上，遴選菜式，必必要選典範的菜。

“承蒙郭博士看得起我，給兩天時候，我將錢湊齊了

伴跟著喬智開端烹製第二道菜，有部分評委已經開端存眷他這裡。

如果細心研討牛蛙的皮或者骨架，冇有一絲多餘贅肉粘在上麵。

喬智籌辦的第一道菜，名叫軟兜黃鱔，是淮南菜係很負有盛名的一道菜。

最後，在用豬油、花椒、蒜末、薑片等，將金黃牛蛙，翻炒調味，水澱粉勾芡，淋香油，撈出肉丸上麵。

喬智的打算已經揭示出來。

固然場內另有很多人在籌辦作品，但評委們還是下認識地被喬智所吸引。

給你。”杜興武滿臉堆笑。

黃鱔在淮南很多處所，又叫做長魚。兩淮庖廚善於以鱔魚為主料，烹製成席，名曰：“兩淮長魚席”。長魚席多達108款，肴肴疊出，品咀嚼殊。

平時投個基金，也是謹慎非常，像這類藉助菠菜平台收割韭菜，他底子不熟諳，也毫不會信賴。

“不知有何叮嚀？”杜興武問道。

彆的，再將其他的幾隻牛蛙剝皮，用醬油塗抹滿身，裹上乾澱粉，一一下油鍋炸至金黃。

“你啊，就是太當真。我們之前做了那麼多籌辦事情，此次勢在必得。”郭誌勇對勁地笑道。

第三道菜，也三道菜的重點地點！

一千萬投入出來，十倍的回報率，意味著能夠分到三千萬。

這小子是何方崇高？

喬智麵沉如水，伎倆工緻，透著一股純熟。

內行看熱烈，熟行看門道。

有了這個細節，那評委對喬智的印象不錯，暗叫了一聲可惜。

傳統菜譜金蟾戲珠，應當選用的是青蛙，而喬智用常見的食材牛蛙作為替代品。

“為甚麼要選杜興武？”陳道林停止敲擊鍵盤，猜疑不解道，“那傢夥看上去心術不正啊。”

至於魚肚、魚尾的肉，都捨棄不要，脊肉是黃鱔身上最好的部分。

郭誌勇笑了笑，將紙條推給了杜興武，“這是我對廚王爭霸賽前十的瞻望。你現在彆急著翻開看，比及早晨出成果時，再看一下，我和小陳的精算程度究竟如何！”

除非能賽過那些國廚，不然很難拿到高分。

郭誌勇將杜興武迎了出去，掃了一眼熟果內裡異化著兩瓶代價不菲的洋酒，心知肚明，他並不是純粹為了問候本身而來。

杜興武微微一怔，見郭誌勇拿著一張紙條，坐在劈麵的沙發上，陳道林昂首看了一眼杜興武，臉上暴露馴良的笑容。

固然抽油煙機開到最大，但還是有些許香氣四溢，惹得現在之人，不時會朝喬智這邊側目察看。