第二卷：廚王爭霸 第101章 來自對手的神助攻！[第1頁/共4頁]

畢竟是在比賽，喬智做出來的這桌宴席，論淮南氣勢及秘聞，彆提跟郝旺的三頭宴相提並論，與其他廚師做出來的宴席，也有很大的差異。

普通比例不能超越百分之三十，不然就顯得過分於本性或者說嘩眾取寵了。

莫非他是質疑這個成果？

至於喬智一臉茫然、錯愕！

鄭澤望著台上的郝旺，眼中暴露賞識之色。

郝旺如果鬨大一點，淮香個人必必要作出申明，不然會寒了很多人的心。

喬智的宴席更像是家常菜的調集，味道固然讓人冷傲，但冇有典範支撐，顯得平平無奇。

場下刹時變得溫馨。

“茶葉蛋固然完美，但畢竟隻是茶葉蛋。”申博維嚴厲道。

剛纔的質疑者，都感覺被狠狠扇了一記耳光。

“在場合有人都是餐飲行業的從業者，絕大多數都是淮南菜係的傳人。

他說話還是很重視分寸，曉得喬智是駙馬爺，天然留幾分。

蝦尾滑口潤舌，共同上清甜的梨香，齒間生津。

何況菜的質量如何，此次評委都是淮南菜的良庖，他們的眼睛裡但是揉不了沙子。

現在市道上有很多仿隨園菜，都是掛羊頭賣酒肉。

能讓敵手承認，是最高的讚譽。

作為一個經曆豐富的廚師，在關頭場合，隻會製作本身最善於的菜肴。

優良的人都是心高氣傲之輩，郝旺也是如此。

“可惜啊，為甚麼要挑選如許的宴席？以他的廚藝，完整能夠把握更加龐大的酒宴。莫非是大賽的經曆不敷？”洛意遺憾道。

茶葉蛋太具有爭議性，何況當年因為寶島某個奇葩談吐，飽受非議。

再吃了一塊梨，脆脆的口感，加上海鮮的清冷，異化成一種奇特的鮮甜口感。

淮南菜現在在天下能夠紮根很深，在於它的體係性和層次感。

隨園位於瓊金餘脈小倉山一帶，原為《紅樓夢》作者曹雪芹祖上林園，曹家的姻親富察明義曾說隨園就是《紅樓夢》裡的大觀園。

前麵有很多人在質疑喬智這桌宴席的正統性，以為它並不是淮南菜。

喬智雖說在淮香酒樓隻待過很短時候，但畢竟有點關聯的。

“整桌菜彷彿以家常菜為主，固然每道菜的味道都不錯，但還很難比得上淮南名宴。”唐龍笑著說道。

這比分是他和鄭澤兩小我點頭定下的，即便評委當中也有很大一部分，都在質疑喬智的這桌酒宴。

“郝旺的三頭宴，登峰造極，可謂教科書級彆，如何能夠比他的分數還高，莫非真是駙馬爺，便可覺得所欲為了？”

前後約莫破鈔了十多分鐘，評委們才達成分歧定見。

他吃錯藥了嗎？

全書分為須知單、戒單、海鮮單、江鮮單、特牲單、雜牲單、羽族單、水族有鱗單、水族無鱗單、雜素單、小菜單、點心單、飯粥單和菜酒單。