422 中西合璧[第2頁/共4頁]

勞倫斯坐直了身材，用叉子刺起了一小塊手抓羊肉，擺佈看了看，有些無所適從，因為麵前有兩種分歧的醬料，他不太肯定本身應當蘸哪一種，然後就聽陸離說道，“兩個都能夠蘸，一個是芝麻醬為底調製的，一個是辣醬為底調製的，挑選本身喜好的就好。餃子也是如此。”

陸離轉過甚，對著勞倫斯和喬爾解釋到，“這是一道中國摒擋，手抓羊肉。用文火漸漸熬製，幾個小時的時候，將羊骨架子裡的精華一點一點熬製出來，融入湯汁裡，隻需求一些鹽就充足了，其他甚麼調味都是多餘的。最後起碗的時候，撒下一點蔥花和白鬍椒，在夏季的時候，冇有甚麼比一碗羊肉湯更加取暖了。”

勞倫斯曉得喬爾是用心的，他較著張大了嘴巴，收回了較著的聲響，勞倫斯無語地歎了一口氣，“感受如何？”

“將羊肉撈起來以後，簡簡樸單切成片，調製一些醬汁，按照本身的愛好挑選，直接食用便可。”陸離解釋完以後，羅納德就直接插話說道，“想來想去，還是這一道摒擋最為合適，也最為簡樸。更首要的是，我嘴饞了。哈哈。”

勞倫斯點點頭，蘸了蘸芝麻醬，將羊肉放進了嘴巴裡，這類口感非常特彆，鮮嫩而不失嚼勁，“十四，這些都是中餐嗎？為甚麼我們在中餐館裡都冇有看到過？我是說，餃子我是曉得的，但感受也有些分歧。”

“但是，你剛纔說，這是……手抓羊肉？”喬爾還是充滿了猜疑，透暴露了不解。

“這是我的第一次。”陸離笑嗬嗬地說道，“但願不會是我的最後一次。”這個調侃讓統統人都轟笑了起來。

陸離輕笑了起來，“明天如何想起來做這一道菜了？我覺得，明天的餐桌將會是完整的西餐呢。想你們不是因為我過來，這才挑選了中餐。”

勞倫斯倒是忍不住開口搭話到，“這就是餃子嗎？”勞倫斯還是不記得陸離的名字，這讓他有種束手束腳的感受，因而，他想出了一個好體例，“叨教你的中文名字是甚麼？你曉得，在紐約，華裔現在已經是首要的一部分構成了。”

莉莉鎮靜地說道，“你的父母都會過來嗎？”

羅納德剛纔站起來，就是為了切火雞的，他拿起了鋼製的刀叉，站到了火雞的前麵，諳練地開端切了起來，中間餡料的香氣披收回來，讓人忍不住就開端吞嚥唾沫。

“噢！”統統人都倒吸一口冷氣，包含了柯爾，莉莉驚奇地驚呼到，“十四，你向來冇有吃過火雞嗎？”

“哇哦，哇哦，那但是一個大師庭。”莉莉不由摩擦著雙手，“有甚麼需求幫手的嗎？我隨時都能夠幫手。”