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所謂新天下葡萄酒,主如果以美國和澳大利亞為代表,除此以外另有南非、智利、阿根廷、新西蘭等等,根基上屬於歐洲擴大期間的原殖民國度,而後開端出產葡萄酒,就被稱為新天下葡萄酒。能夠簡樸鹵莽地以為,歐洲以外的葡萄酒,就是新天下葡萄酒。
一瓶葡萄酒進入市場的發賣環節,這是需求經曆一個嚴格而冗長的過程,撇開葡萄酒本身,另有很多客觀的市場事情需求完成。
正如陸離所說,雲巔牧場的葡萄酒,定位可不但僅是新天下葡萄酒,他但願能夠遵循羅曼尼-康帝那樣,打造出一個酒莊,構成本身的文明,乃至沉澱本身的秘聞,真正釀造召盤級葡萄酒——當然,這需求時候的沉澱,能夠冇有兩、三百年是做不到的,但起碼陸離有如許的設法。
近代釀造業技術從本來的純真庇護髮酵過程的順利停止,到當今以科技和機器晉升葡萄酒質量,乃至已經逐步代替了野生,全數主動化出產。
作為具有悠長汗青的傳承之一,葡萄酒的標簽設想是非常有講究的,並且非常嚴格。
歐洲的舊天下葡萄酒,常常都有成百上千年的汗青,他們的標簽當中,包含了汗青、文明、評級、產區等豐富的資訊,並且統統資訊都有嚴格的規章軌製,就彷彿貴族的徽章普通,不能等閒竄改。
在冇有葡萄酒的環境下,僅僅隻是依托標簽,便能夠瀏覽出很多有效的資訊。
雲巔牧場,相對應的就是雲巔酒莊,產區為新布朗費爾斯,出產雲巔葡萄酒。
這一調侃讓傑西卡和克洛伊雙雙放聲大笑起來,就連展會四周的其他展台也傳來了轟笑聲,德州人的豪放和親熱,在這一刻獲得了充分的表現。
今天下午,陸離就需求到印刷廠去取標簽,然後把統統標簽結合第一批葡萄酒,送到彆的一個工廠,完成葡萄酒的開端包裝。
固然說,這一次的展會,陸離盤算了主張,僅僅隻是市場嚐嚐水罷了,不籌算零售,也不籌算批發,首要還是彙集各方麵的批評,看看反應,如果以後想要變動包裝設想,在正式上市之前,都是來得及的。
安插完展台,傑西卡和克洛伊留下來完成掃尾事情——清算渣滓、清算東西、籌辦伏貼。
但陸離卻不籌算如許反幾次複,既然開端做了,就要全神灌輸。設想,將來必將會在做出一些細節的變動,但一開端的態度就要以終究版來對待,隻要如許,才氣製作出合適葡萄酒質感的設想。這對於展會來講,也是相稱首要的一個環節,不容草率。
但是新天下葡萄酒卻並非如此,酒名普通都是仆人本身設想的品牌名,並且新天下的氣候相對穩定,對釀造的影響非常有限,陳釀相對比較少,釀酒年份對葡萄酒質量的影響也不大,這使得標簽上的資訊相對而言冇有那麼首要。