第77章 滿壇香[第3頁/共4頁]

張翠花聽著噗嗤一聲，笑出聲來。

“是啊，味道包管很好，這但是我的特長菜，天然是極好的。可惜質料方麵還差了點，如果有魚翅，鮑魚，魚唇，花膠，海蔘這些頂級質料的話，那麼這道佛跳牆就更甘旨了。”蕭七七的這個天然迴應，讓在坐的其他各位除了梅長卿跟蕭星鬥以外，其彆人都感覺自個兒彷彿是多想了，想來底子冇甚麼的，不過是個稱呼罷了。

蕭七七邊說著，邊將先前煎、炒、烹、炸出來的十八多種菜式，一層一層地碼放在紹興酒罈子中，注入適當的上湯和紹興酒，再增加老抽，鹽，冰糖，雞精，香葉，茴香，桂皮等，務必使湯、酒、菜充分融會，再把壇口用荷葉密封起來蓋嚴，放在火上加熱。

“是啊，你能這麼想就心寬了，自個兒也舒坦了。話說，人啊，一輩子提及來長，實在也短，甚麼時候去了也不曉得，以是啊，活著一天就得讓本身高興一天，你說高興也是過一天，不高興也是過一天，那麼要你挑選如何活的話，不是很較著嗎？隻要不是傻子，肯建都會喜好挑選每天過高興的日子的。我啊，會這麼想，也就是圖個樂嗬，讓本身過得更好一些罷了，也算是苦中作樂，哀中找樂罷了。”

用火也非常講究，先在武火上燒沸，後在文火上漸漸煨燉二個多時候，這纔算大功勝利。

“另有，梅長卿，你給小爺我記著一句話，彆覺得你能夠三番四次地拿她威脅我，小爺就會每次都忍著，奉告你，真惹急了小爺我，我乾出甚麼事情來的話，你十個梅長卿也不敷小爺我練手的。”

恰如古時描述得那般，“壇啟菜香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來”。

彆的，在上席的時候，蕭七七還配以蓑衣蘿蔔一碟、油芥一碟、臘肉拌豆芽心一碟、冬菇炒豆苗一碟，再用銀絲捲、芝麻燒餅佐食，如此，讓這頓佛跳牆晚宴，更是妙不成言，其味無窮。

出鍋以後，揭開密封的荷葉，頓時香氣四溢，引得世人跟著香氣而來。

“翠花啊，你應當這麼想，那劉婆子之以是連個酒罈子都想著賣錢給你，說不定是她家窮得都揭不開鍋了，正需求你的五文錢來填飽肚子呢，如此，你當佈施了她，想著救人一命勝造七級浮圖了，這般一想，你是不是就好受了一些。”

“喏，七娘，紹興酒罈子，對不對？”