第11章 去賣菜譜[第1頁/共3頁]
隔天,蕭七七讓張翠花帶著去了鎮上的福來酒樓。
“這位夫人,傳聞你是來我們福來酒樓賣菜譜的?”
抱著如許的設法,蕭七七做起菜來更加有勁了。
“掌櫃的,如果你信得過我的話,這道菜,我會做。不過我從不給人免費做菜的,如果做出的菜式劉掌櫃看著對勁的話,請必然要付出我銀子。”蕭七七這趟出來就是為了賺銀子的,現在見他們犯難,這恰是她發揮技藝的好機遇,也是賺銀子的好良機,因此她直接向劉掌櫃自薦道。
而蕭七七呢,對於劉掌櫃的有禮相待,並不覺對勁外,她感覺這纔是一個會做買賣的,難怪這福來酒樓在這一帶名聲遠播,看來跟做買賣的人也是大有乾係的。
“這位夫人,你之前做過這道菜?”
比及蕭七七找來小二,叮嚀小二將掌櫃的找來,那張翠花又有點怯懦了。
“這可如何辦?”劉掌櫃急得來回踱步。
“你放心了,翠花,膽量放大點,腰桿要直,昂首,如許,彆人也不會藐視你。”蕭七七擺了一下張翠花的下巴,又拍了拍張翠花的腰桿。
他感覺這個農婦固然打扮得跟淺顯得農婦冇甚麼兩樣,但是感受上就是分歧,這個婦人行事落落風雅,麵對合座客人的驚奇目光,竟是安靜得很,眼睛裡老是閃著亮亮的光芒,那是一種自傲的光芒。
那劉掌櫃這會兒倒是迷惑了,這位夫人連代價都冇有談,就敢直接下廚做菜了,她莫非不擔憂他到時候給的代價很低嗎?
“七娘啊,雖說我們都感覺你的飯菜做得確切好吃,可這裡畢竟是福來酒樓啊,你肯定真能賣出菜譜賺到銀子嗎?”
這的確就是神廚的水準啊,大廚當年也曾去都城插手過金刀神廚的比賽,見地過阿誰獲得神廚稱呼之人的刀工,那小我,當時切菜的模樣就跟這位夫人很像,切得薄厚一樣,大小均勻,刀口劃一非常,的確就跟一個模型裡出來的一樣。
可他卻不曉得,蕭七七看重的是福來酒樓的名譽,她不信她做完菜後,福來酒樓會賴她的銀子乃至壓她的代價。
要曉得,這當廚師的,刀工但是首要的根基功啊,而看這位夫人的切刀伎倆,可比福來酒樓的大廚都短長多了,這會兒就連大廚本人都看得目瞪口呆了,彆說其彆人了。
“翠花啊,跟你說了,膽量放大一些,這掌櫃的也是人,又不能吃了你,你那麼怯懦乾甚麼,我們是來談買賣的,又不是來砸場子的,有甚麼好怕的,再說了,三十年河東,三十年河西,誰曉得哪天你張翠花能不能發財,以是啊,要信賴自個兒,坐直了,昂首。”蕭七七說得這番話,恰好被小二喚來的劉掌櫃給聞聲了。
劉掌櫃呢,雖說並不輕看蕭七七,可這道菜式連他這裡的大廚都冇有自傲能夠做好,她真的能夠做好嗎?