83 酒茶[第3頁/共4頁]

林家佳耦一走，蓮兒和尋慶就返來了。

莫氏和沛林一人拿著一塊，都這麼說。

尋香觀光酒坊後，感覺黑茶越放越香，酒越久越醇。而野茶葉渥得越久色彩越深，酒香越重，想著往年倉夫人都是把野茶當花肥了，大不了這批茶冇製好。做了花肥。顛末幾次翻理，渥了七天七夜，才進入最後一道工序。

“明晨再製了。”因為到了巳時，按《茶經》的記錄，不宜製茶，尋香解下頭上的布帕。這纔拿起一塊茶磚細心把看。

連絡穀庭儀本來的觀點，尋香在西居後院西配房安插了黑跑堂，一間專門來堆渥茶，一間晾曬，一間烘製。

莫氏笑得合不攏嘴，“感受這茶就極好。”

傳聞黑茶貴重，蓮兒咬緊嘴巴，不也脫手去碰，隻瞪大一雙黑潭的眼眸看著他們把看茶葉。

穀庭儀道，“鳳鳴野仙？不錯。喝茶喝得飄飄然，也算半個茶仙。”

林夫人喜滋滋地，笑得顫抖抖，臉上的脂粉都要給抖下來了普通，“那我可捨不得泡來吃了，必然要放著，過幾十年也有幾十斤這茶，留給兒孫們，那可不得了。”

蓮兒跑進慶善堂，高興地稟告，“少奶奶，綵鳳和春桃說，她們冇吃過黑茶，不過傳聞一些有錢的客人說過的，說的跟你們在書上看到的一樣，說那種茶越放越醇，越放越值錢，隻是那茶不好製，並且極擇茶葉種類。她們說那塊小磚放在那，再幫我們好好向一些有見地的客人探聽探聽，儘量幫我們征集些新見地。”

老王撇嘴道，“隻是倉家的人奇特得很，放著這麼好的地步不要了，偏要去皇城，然後又去了本國。真是弄不懂這些神仙人的設法和路數。”

“那就費事大哥。這類野茶，隻要春季可採製，我們就是有兩棵樹，恐怕也隻製得成十多斤。這茶老年人飲用格外好，我不賣它們，專門存下來給祖父祖母飲用。”

“聽你們這麼說，我決定了每年存兩斤。”

半下午，林家佳耦分開時，尋香包了三塊茶磚送給他們。

林販子經商走過很多處所，喝茶後，以為尋家又製得好茶了，欣喜隧道，“我在南邊有見過這類黑黑的茶餅，有的人稱之為酒茶，的確是越放越香，越放越貴，聽一些白叟說，有的放上幾十年的，留給子孫便是一筆極大的財產，一斤茶便要上萬兩銀。以是一些真的大藏家中，有一類人不但保藏古玩，也保藏這類茶的。”

春光光輝，恰是采茶的好時節。

尋香笑道，“每種茶都要給你包的。”

從卯時開端邊烘邊壓，月鵑和蓮兒在中間幫手。沛林他們悄悄地坐在一邊旁觀，直到巳時，才製出六塊大茶磚，一塊半斤，另將餘下的壓了兩塊小磚。