第38回[第2頁/共3頁]
起首要弄的是辣椒粉,這辣椒粉不是粉末,而是碎片狀的,很輕易被嵌在牙齒裡那種,以是這內裡的辣椒籽兒儲存的還是無缺的,連慧卿也隻能禱告老天保佑運氣要好,但願這些辣椒籽兒能夠抽芽。
連慧卿讓阿銀給了銀子,把布袋子也買了下來。
老闆把家裡的辣椒粉全搬出來,實在也是布袋子才那麼一袋。
“是我侄兒出海帶返來的!放在我這裡賣!”
“你們幫我籌辦一下,等會子我要做些好菜,保準是你們從未吃過的。”
“那他說冇說過這個啊?”
一向逛到落日下山,連慧卿才心對勁足了,才呼喚要歸去,阿銀是大大的鬆了口氣,他甘願去給自家爺辦事也不肯意跟著逛街,實在是太磨練人了。
需求籌辦的食材有魷魚、雞蛋、麪粉,調料有料酒、胡椒粉以及鹽,實在還需求麪包糠,但是這年代還冇做出麪包來,以是就先用饅頭糠替代了。
不過做蠔油這個事兒先不急,等明天讓人幫本身多去弄一些生蠔乾,能夠做蠔油,不賣也能夠本身家裡用,主如果這年初冇有後代的捕撈技術和養殖技術,生蠔蛤蜊等海產品產量遠冇有後代那麼高。像現在的海帶,還隻要王公貴族才氣夠吃得起,普通的人家底子吃不起,這年代很多人家連鹽都很難吃得起呢,更彆提海帶了,以是連慧卿真的很光榮本身穿越到了連家成為連棋然和連夫人的女兒,不然哪有那麼好的前提讓她來研討吃的?
連慧卿一邊籌辦食材的時候,一邊想著本身能夠把麪包也做出來,烤麪包不難,並且家裡也有烤箱,想來香噴噴又堅固的麪包會受連振雄如許的小朋友的歡迎。並且本身做菜的時候常常需求用到麪包糠,如許食材也有了。
連慧卿道:“帶著你們確切是不便利,你們放心,我會好生庇護本身的。我明天花了他很多銀子買東西,你們就當是我為你們報仇了!”
兩個丫環公然將裴九的事情拋到了腦後,連慧卿不由得笑著搖了點頭,這兩個丫頭還真是純真敬愛。
“裴公子,這就是我常說的辣椒!有了這個,能夠做好多好多好吃的,你們必定向來冇有吃過。”
連慧卿決定等歸去以後,必然要把這內裡的辣椒籽篩一篩,把顆粒飽滿的辣椒籽兒選出來,看看能不能培養出辣椒苗啦,固然辣椒籽已經經曆了通風晾乾暴曬碾壓等法度,但是扁扁的辣椒籽兒生命力應當還是很固執的吧?
花彆的人的錢真的大丈夫麼?
好吧,是本身抱的但願太大了,人家底子就不曉得這個東西有多首要。
先將魷魚頭部去皮,然後切成圈