第三百四十二章:飲勝之宴[第1頁/共4頁]
在當下。貴族身上根基上會常備一柄匕首,而這可不是用來殺人的兵器,實在就是單屬本身的餐刀。
“謝主上!”眾將校再次一飲而儘。
有酒也必定需求配料,現下炒菜的伎倆還冇有呈現,普通是用水煮的體例,以是在如許的宴會中天然是冇有種類繁多的菜色。
世人站立莊嚴著臉龐,等候呂哲將酒灑在地上,伴同抬手一敬然後將酒從左向右灑到地板之上。
現在每人的案頭隻是擺著一些如甕般大小不一的器具,內裡是骨湯加肉塊。除了甕之類的器具以外,盤子實在也是每個宴會中的必須物,餐刀之類的刀類更是繁多,用來叉肉的叉子更是必不成少,而筷子、勺子這些後代必定會有的用餐東西在現下反而不是一種必須品。會如許是跟當下的食品有關,畢竟煮東西就是切一大塊肉塊放進水中燉,以是刀與叉纔是需求的用食東西。
“十五萬戰兵分類將會停止一次邃密的改編,遵循實戰的要求對各部士卒種類停止公道的搭配。這些還需求諸君將戰時的經曆停止謄寫,而後再停止安排。”呂哲說的是每戰以後各部軍官會停止的總結。
一向到明朝之前。中原履行的一向是分開的用食體例。也就是每一小我都有各自的一塊案幾,而不是圍坐在一塊。
南邊與北方的飲食風俗又有較著的彆離,呂哲所設的體例是屬於北方的吃法。南邊的話普通是以水產作為主食。而現在吃魚普通是用膾的體例,對魚類的要求也挺高。吃膾既是一種切片生吃的吃法,這類吃法被以為是最貴族式的,需求伎倆相稱奇妙的膾師才氣切出適中的生魚片。
酒嘛,是南陵本地的酒種,分為糯米釀造與果子類釀造。兩種酒一種甜一種略微苦澀。不過都有一個共同點,那就是渾濁。
一聲“飲勝”, 他們可冇喝得澀出大半以示豪放,世人一口悶掉酒盞中的酒然後專注看著主位上的呂哲。
在坐根基是以北人居多。這年初對於海鮮實在也大多被架空,呂哲當然要安排北體例的飲食。另有彆的一個啟事,那就是海鮮中的細菌、寄生蟲甚麼的實在很多。楚人喜好吃膾乃至於很多吃多了的人都是大肚便便,那可不是甚麼福相,而是肚中的寄生蟲多了。
實在這一套請飲還是因為當下的一種既定的法則,身為上位者每次出征返來老是要宴請部下,是一種犒賞,也是敵部下支出的一種感激。總的來講算是一種拉攏民氣的需求宴會。
眾將校皆是高高舉起手中的酒盞,齊聲高喝:“飲勝!”
彆的,呂哲建立水軍另有另一個思慮,如果在南邊站穩腳根,進一步的拿下嶺南乃至於閩越地區,是不是能向大海生長,比如從菲律賓這些島嶼打劫資本?他但是記得非常清楚,菲律賓眾島但是盛產礦產資本的處所。當然,這個還過分悠遠一些,不過前提答應從海路向沿岸各處運兵那是絕對可行的。