第七十七章 食譜[第1頁/共3頁]

大師點頭的同時，對柳沁小娃的心折口服又上了一個門路，理是這個理兒，可將這理兒歸納得這麼精煉這麼簡練可不是普通人想得出的，咱女人的腦瓜子到底是如何長的，咋這聰明呢。

再吃了一塊牛肉和一根雞翅時，柳沁還是發明瞭些題目，牛肉過爛，固然味道還不錯，但切出來形狀欠都雅，雞翅又不敷爛，咬起來吃力。

柳沁不樂意了，說句好聽的那麼難呀，那今後長大了想聽幾句蜜語甘言不是特麼不輕易麼，這可不可，固然不能嘴太甜到處哄彆的女孩子，但哄哄本身還是必必要有的，不然情調甚麼的那裡找，因而柳沁掛在了江離的身上，“阿離哥哥，阿離哥哥。”

這些人的反應讓柳沁很對勁，扭捏著雙腿，昂著頭如高傲的小孔雀，得瑟了半天，最後跑到江離身邊邀功，黑亮亮的眼睛一眨不眨的望著小帥哥，就盼著小帥哥誇上那麼一句兩句，江離被她求表揚的小模樣打敗了，點著她的額角忍笑道：“你呀你……”

二淨，說的是既要鋪子潔淨也要包管本身的潔淨，鋪子的環境就象一小我的麵孔，不在於要標緻要都麗堂皇，而在於要看起來舒暢，潔淨明快的環境就能給人帶來舒暢的感受，喝酒的處所不成能保持不時潔淨清爽，但儘量包管相對的乾淨還是能夠的。

柳沁說了這麼一大篇，世人終究聽明白了，本來是這麼回事兒，世人再細想想，越想越感覺柳沁說得有理，可不是麼，進了一個鋪子，鋪子乾清乾淨，內裡的伴計也清爽，再加上笑容相迎，客氣相問，能不讓民氣生好感，能不掏銀子消耗一把。

大同拿到的是塊牛肉，咬上一口，真香，跟本身在彆的酒坊買回的完整不一樣，怪不得女人說那食譜是鋪子的鎮店之寶。這一刻大同信心滿滿，好象看到鋪子開張後門客如雲的氣象。

這下柳沁終究歡暢了，環顧一圈，除了小五還是冇甚麼神采，其彆人都捂嘴偷笑，柳沁毫無羞怯的做個鬼臉，滿不在乎的噔噔噔又跑回榻上。

三勤，顧名思義就是嘴勤，手勤，腿勤。看到客人來了要號召，扣問客人的要求，按客人的要求推介鋪子裡的東西，這就是嘴勤，手勤腿勤更好瞭解了，就是要勤跑動，勤清算，總之眼裡能瞥見事，見了事就做。

職員的事情定下後，柳沁開端考慮下酒菜的事情，讓長興他們分頭去各個酒坊轉了一圈，體味一下彆的酒坊酒館拿甚麼下酒，最後反應返來的根基都是鹵牛肉、平淡的炒菜之類，幾人還特地都買了些鹵牛肉返來給柳沁和江離咀嚼，柳沁每份都吃了兩口，發覺味道都差未幾，實在就是熟牛肉，冇甚麼味兒，與宿世的各色鹵品比起來差遠了。

在籌辦接辦鋪子時，柳沁就給大師上了堂保密課，讓大師曉得保密的首要性，還特彆叮囑不得隨便向外人流露主家書息，以是大同一見她這麼奧秘就曉得該如何做，大同的嘴巴嚴得很，固然他娘都已是鋪子的廚娘了，他也冇奉告娘這鋪籽實際上是柳府女人和表少爺開的。