第6章 親自下廚[第2頁/共4頁]
刀工:初級(0.6%)
他方纔殺的母雞,兩隻雞腿都冇了,看來是切下來炒了青筍片。給客人吃,總不能拿兩個冇腿的雞,隻能下樓重新選一隻雞。
視頻裡的大師已經開端將雞肉下鍋,彥朗也燒熱了油照做,學著大師翻炒的頻次,火候的掌控,最後再倒上佐料,能夠說美滿是照著學。
彥朗點頭:“冇事的,您放心吧,他們是衝著我來的,食品是主要的,就算這一鍋做壞了,看在是我親手做的份上,他們也不管帳較。”
當然也有人很衝動的點頭,特彆在前一秒鐘猖獗迷上彥朗的女孩,鼓掌笑的光輝:“彥影帝親身下廚做的飯菜!哇塞!我能誇耀一輩子呢!”
司機大哥抽著煙笑道:“我記得有一期節目就是讓你們抓雞,當時候統統人都抓不到,就你一抓一個準,我還在想是不是節目組作弊呢,本來你是有真工夫啊。”
彥朗把然子帶到一邊,給了他一張卡,說出了一個六位數的暗碼:“你跟小叔去轉賬,這些客人是衝我來的,我就不走了。”
【廚神體係】
實際上彥朗已經翻開了【廚神體係】,將視頻調劑成了學習形式,一邊看著視頻裡大師的行動,一邊跟著醃製雞肉,實在他另有一次大師指導形式,那種鬼上身一樣的可駭感受先不說,做出來的東西確切好吃。可惜,就是因為太好吃了,他目前這個階段又隻能利用一次,為了製止口味差異太大,他普通都不會挑選菜品的諳練度在初級的時候利用大師指導形式。
黃燜雞最後起鍋裝盤,【廚神體係】收回體係動靜,新菜品勝利完成,品級為初級,增加初級中式烹調師經曆5%。
調好了料的雞肉並冇有被放在一邊,而是被彥朗用一種特彆的體例揉搓著,很簡樸的幾個行動,卻能夠讓雞肉更快進味,稍後炸製出來的雞肉也不會過分的乾。
司機大哥的老婆也衝動的笑道:“我看過您一部廚神的電影,固然曉得那不是真的,也想過有冇有能夠吃到那麼甘旨的食品。不管如何說,明天能嚐到您親身脫手摒擋的美食,我這遺憾就美滿了。”
【廚神體係】培養的是廚神,不是普通的廚師,起點就比廚師黌舍高了一大截。
雞毛措置好,彥朗把雞拎進廚房,褚豔挽著袖子籌辦剁雞,彥朗笑道:“這份雞肉我來做,他們還點了一些素菜,就交給您了。”
彥朗做的黃燜雞和她做的不一樣,改了很多的質料,她另有些擔憂,如果這個口味是都城喜好吃的味道,到了衡市能夠會水土不平。衡市人吃的辣,特彆喜好香辣,小米辣的生辣怕是有些分歧適。但是最後味道出來,褚豔忍不住深深的吸了一口。感受上……味道應當還不錯。