第七章 倒黴蛋[第3頁/共5頁]
他拌的第一份涼菜,涼拌海蜇絲完成了。
劉誠懇臉一紅,趕快跑去洗了手,被這麼說一句,貳內心便打起鼓來,連拿刀的手感都差了很多。
這話一出,中間幾個和劉誠懇一樣的備菜師都麵色一變,他們但是比劉誠懇先出去的,到現在還冇獲得掌勺大廚的答應。
但是擺脫這機器化的配菜,他還是非常歡暢的。
又見他冇有帶口罩,蘇總監眉頭一皺心中又道:恰好當個典範抓抓!
要曉得,這類大旅店的廚房,人為但是嚴格按崗亭來覈算的。
他拍了拍劉誠懇的肩膀說道:“還不錯,好好乾。”
這蘇姓女子見此,點了點頭,本著的神采也有些和緩,她說道:“各位徒弟辛苦了,明天我之以是突擊查抄,是因為我比來獲得動靜,市電視台能夠會對各大旅店的廚房衛生停止暗訪,以是提早來給大師提個醒。”
可惜劉誠懇太實在,多年養成的廚房風俗,讓他極其詳確的去完成這個事情,再加上這麼大的廚房,他竟然不緊不慢的悶頭乾了二個多小時。
“刀工還尚可,可惜速率還差稍許,成,你就跟著我吧。”老陳述完看向李經理。
幾個賣力做事情餐的廚師將食品弄上來,劉誠懇這才和大夥一起,開端草草用飯。
他從措置台上拿出一個土豆說道:“這個土豆給我切成絲,我看看你的刀工。”
見此,她不由的麵色一冷,心中暗道:“這是哪冒出來的愣頭青,敢情本身的訓話他壓根就冇去聽。
“李經理呢?”蘇總監問道。
就如許,他昏昏庸庸的忙完了中午的時候。
旅店的帶領班子見此,都呼呼啦啦的跟在前麵倉猝走了出去。
劉誠懇天然發覺不到這些,也不太明白這小小的一步,對他又意味著甚麼。
全部廚房靜悄悄的,世人都不說話,等著看接下來的好戲。
“這……。”老陳一時說不出話來。
那蘇姓的標緻女人恩了一聲說道:“去告訴李經理,我們要突擊對旅店的餐飲衛生停止查抄,我現在就上去,讓他在八樓的餐飲部等著。”
蘇總監說完,眼睛就瞥見一個廚師正站在遠處的桌角自顧自的做著事。
而招收他的李經理,也是以背了一個記過處罰。連一句報歉的話都來不及說,劉誠懇就被旅店的保衛科“請”出了大門。
蘇總監站在劉誠懇側麵,抱著雙臂,麵色冰冷的看著他。
第二天上午,劉誠懇穿上他的廚師服,在李國華的帶領下,走進了旅店的大廚房。
不曉得過了多久,他被人推醒。
這時,剛纔阿誰帶眼鏡的瘦子謹慎的湊了上去,遞過來一條潔淨的手帕,在蘇總監中間悄悄私語了幾句。
“老陳,費事你個事。”